- равғани крем - 250 миллиметр
- шир - 250 миллиметрӣ
- Vanilla - 1 адад
- зардии тухм - 6 адад
- шакар - 90 грамм
- dogwood - 200 грамм
- себ - 2 адад
- шакар - 50 грамм
- об - 300 миллиметрӣ
1. Пойгоҳи бангинро дар нисфи тақсим кунед. Ба яхмос ва шир реза кунед. Илова кардани мундариҷаи бриллианӣ ба омехтаи шир. То он даме, ки "баланд" шудааст, гарм кунед. Хориҷ аз партофтан ва барои 10 дақиқа тарк кунед. 2. Зарфҳои тухмро бо шакар гардонанд. 3. Бетилро аз омехтаи ширини шир хориҷ кунед. Омезиши омехта ба yolks бо сӯрохии лоғар, мунтазам пурқувват. 4. Шапро ба як сусти зард баргардонед. Кук то қабати, ба шӯр доимо. Кӯшиш накунед, ки яхмосро гарм накунанд, дар акси ҳол, он печида мешавад. 5. Кремро тавассути ҷумбонидан ва хунук гузорад.
Хизматҳо: 4