- Гулкарам - 1 адад
- Тухм - 2 адад
- Нон - 3 Art. юѓу
- Калам - 3 адад. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
Ҳамаи компонентҳоро тайёр кунед. Мо гулкарамро ба inflorescences тақсим мекунем ва дар оби намакин барои 20 дақиқа ҷойгирем. Мо лозим нест, ки ба оташ гузорем - мо кардаем, на пухтан. Сипас обро холӣ кунед, гулкарамро дар об равон кунед, баъд аз шӯр пур кунед ва акнун онро ба оташ гузоред. Ба напазед гармии миёна, намак ба бичашед. Мо гулкарамро то нарм мекушоем, вале то он даме, ки тайёр аст - он тақрибан 10-15 дақиқа аст. Сипас, мо обро аз гулкарам мебарем, аммо шишаи об, ки дар он сабзавот пухта шудааст, нигоҳ дошта мешавад. Дар saucepan, равғанро гудохта. Иловаи орд ва зуд омехта кунед. Ҳамин ки ба орд ва равғани гиёҳҳо омаданд - ҳамаи ин масъала бо як шиша об, ки дар он карам судак шуд, ва ба напазед. Напазед ба мазмуни ШМШ барои тақрибан 5 дақиқа, пас аз намак илова кунед ва то зичии дилхоҳ чошнии пухтанро тайёр кунед. Вақте, ки чошнӣ барои мутобиқат ба яхмос фишор хоҳад буд, онро аз гармӣ дур кунед, дар бораи як tablespoon аз равған илова кунед. Равзанаи. Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks, илова yolks ба чошнии. Бо ҳама якҷоя бо пӯшиш ғолиб кунед. Дар чошнии натиҷа об гулкарам. Ҳамчун як табақе хизмат мекард. Бештар :)
Хизматҳо: 4