Шакарҳои шикам Асъори нави Соли нав ва ҷашнвора наздиканд. Дар ин вақт, чунон ки пеш аз он ки хонашинҳо бисёре аз пӯсиҳои гуногунро шир медиҳанд. Чунин бистарҳо метавонанд ба меҳмонон ҳангоми рухсатӣ, дар қуттиҳои тӯҳфа дода шаванд ва бо онҳо ҳангоми рафтан ба он ҷо рафтан гиред. Он дорои накҳати баланди аъло дорад. Гулест, ки бо мағор, заҳкаш ва шоколад ҳамроҳ карда мешавад. Ва илова намудани semolina дар хамир месозад ҳатто тендер бештар.
Компонентњо:- Butter 80 г
- Зарфҳои манна 3 tbsp. Бештар
- Намак 1 г
- Кормандони замин 0.5 tsp.
- Заминҳои Nutmeg 0.3 tsp.
- Гингсин хушк 0,5 tsp.
- Содаш 1 tsp.
- Мурғи тухм 1 м.
- Шакар 70 г
- Honey 140 г
- Нон, гандум 250 г
- Қадами 1 Барои безарар кардани картошка ҷолибе бо манги мо, мо бояд орд, шакар, манна, тухм, равған, асал, коркарди замин, nutmeg ва гингсин лозим.
- Қадами 2 Пайвастани асал, равған ва шакар. Истеҳсоли нафт ва шакар.
- Қадами 3 Иловаи ҳанут: қошуқи замин, nutmeg ва гингсин.
- Қадами 4 Илова кардани manga. Бигзор массаи 5 дақиқа истода бошад.
- Қадами 5 Иловаи намак, сода ва тухм.
- Қадами 6 Иловаи орд.
- Қадами 7 Кам кардани фалаҷ ва гулобӣ.
- Қадами 8 Захираи гиёҳҳои 0.5 см ва буридани косаи бо қолаби бурида.
- Қадами 9 Кукҳо дар як шакли бо коғази коғаз гузошташуда.
- Қадами 10 Баҳри 12-15 дақиқа дар 180 C то қаҳваранг тилло.
- Қадами 11 Аз боло шумо метавонед бо шаклҳои шакар тайёр карда шавед.