Равғани пас аз ванна "Бо як воҳиди сабук!" Пас, шумо метавонед гӯед, ки шумо барои як ҷуфти гандум тайёр мекунед. Табақи хурди хӯрокворӣ барои кӯдакон ва калонсолон. Бале, ва он назар хеле самарабахш! Ин тухмҳо бе тухм пухта мешаванд. Дар як дугонаҳои дуюм, ин хӯрокҳо хуб аст. Гӯштҳо хеле хушбӯ ҳастанд. Азбаски ман барге аз барг ва порчаҳои решаи зарди дар поя гузорам. Якҷоя бо бухор, гӯштҳо бо каме бо аромаи ҳанут каме афтида шуданд. Хуб, таъсири он бо биринҷ барои ман ҷоду буд. Рисин ба шакли хорҳо гирифт. Равзи барои бичашонем аз хушбӯй ва мӯътадил таркиб ёфтааст, (моликияти биринҷ - ҷалби намак, миқдори дурусте, ки аз гўшт гирифтааст). Дар як калима, ман аз натиҷа хеле миннатдорам. Кук барои хурсандӣ!
Компонентњо:- 500g сабусакҳо
- 100 г
- Зангари тару тоза 20 г
- 4 барг гандум.
- Шарбати лимӯ 2 tbsp. Бештар
- Сиғаи равған 30 мл
- Девори баҳр 3 г
- Об судак 2 tbsp. Бештар
- Пиёз 1 дона.
- Қадами 1 Барои тайёр намудани гўшти гўшт, шумо бояд ба қуттиҳои мурғ равған, гандум basmati, гелос, барг халиҷӣ, намак баҳр, равған реша, як пиёз хурд, оби софро сар диҳед.
- Қадами 2 Розӣ, дар оби гарм барои 2 соат гарм кунед.
- Қадами 3 Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред.
- Қадами 4 Гӯшти мурғро дар як суфтакунандаи гӯшт ё бо blender гиред. Пайваст бо пиёз. Иловаи равған резинӣ (ҳар як сабзавот), якчанд ҷасадҳои оби судак, ба тавре, ки meatballs juicier мебошанд.
- Қадами 5 Гӯш кардани гӯшти кӯҳӣ хеле хуб аст. Бо дастҳои тару тоза, ҷудо кардани миқдори ками гӯшти минарӣ, тестҳои хурд.
- Қадами 6 Равғани шолӣ. Ин хеле хушк аст, ки он хушкшавӣ дар либоси сафед. Дар биринҷ равған ба пластикаро бирезед, ҷуворимаккаҳои гӯштро дар донаҳои биринҷ рехтанд, онҳоро ба гӯшт тақсим карданд.
- Қадами 7 Порае аз решаи зайтун ва баргҳои лӯбиёро ба паллее, ки тавассути он бухорӣ мегузарад, мегузорад.
- Қадами 8 Тақвимҳои биринҷ дар фосилаи ғавғо дар масофаи байни якдигар, ба тавре, ки сангҳои чарогоҳҳои оянда зарар намерасонанд. Кук барои якчанд дақиқа 40 дақиқа.
- Қадами 9 Ин тестҳо дар сӯзанҳо, ки дар натиҷа буданд, мебошанд. Бодиққат аз пӯсти буттаҳо тоза кунед. Дар зарф гузоред.
- Қадами 10 Агар гандболҳо гулӯгиранд, шумо метавонед чарбҳои воқеиро дарёфт кунед. Миќдори ками як чархуш бо чашм ва лабораторияро тасвир кунед. Кӯдакон ин табақро дӯст медоранд. Ба мағозаҳо муроҷиат кунед барои хӯроки нисфирӯзӣ ё таъом. Салом, онҳо низ хеле болаззат ҳастанд.