Сабабҳои гипертония
Содор, ки дар намак миз аст, яке аз гунаҳкорони асосии фишори баланди хун аст. Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки ҳангоми вуруди миқдори зиёди намак дар бадани мо, об нигоҳ дошта мешавад. Қобилияти сиум барои ҷалби об боиси зиёд шудани ҳаҷми хун дар гардани рагҳо мегардад. Ин ба фишори баланд оварда мерасонад - гипертония. Содироти зиёдатии бензин sodium-potassium-ро вайрон мекунад. Натрий, ба ҳуҷайраҳои калий, онҳо аз калий бармехезанд. Аз сабаби зиёдшавии консентратсияи сулфиди аминокислотаҳо, деворҳои рагҳои артерияҳои калонро ба вуҷуд меоранд, ки ба афзоиши муқовимати муқовимати хун мусоидат мекунад. Ин яке аз сабабҳои зиёдшавии фишори хун аст.
Миқдори зиёди намак ба таркиби norepinephrine (vasoconstrictor) меафзояд ва ташаккули prostaglandin, вододилаторро коҳиш медиҳад. Косаҳои сершумори Амрикои Ҷанубӣ, сокинони Polynesia ва Гвинеяи нав, қариб намак истеъмол намекунанд, аз ин рӯ, дар байни онҳо беморони гипертония вуҷуд надоранд. Таъкид гардид, ки камшавии истеъмоли намак ба пастшавии пањншавии гипертония ва кам шудани шумораи рагҳо ва ҳамлаҳои дил мусоидат мекунад.
На ҳамаи одамон ба натоиҷи натрий дар ҷисм баробаранд. Дар одамони сиёҳ ҳассос, мембранаи ҳуҷайра ба осонӣ ба sodium permeable, ва насосҳои мембрана онро самараноктар аз ҳуҷайраҳо дур намекунад. Онҳо ҳатто миқдори истеъмоли намак метавонад боиси фишори зиёд гардад. Дар одамони эҳтимолӣ, истеъмоли зиёди намак метавонад боиси фишори зиёд гардад.
Чӣ тавр бо гипертония мубориза бурдан мумкин аст
Дар ҷисми инсонии вазни 70 кг 100 м сианати элементӣ дорад. Истифодаи ҳаррӯзаи 15-20 грамм намак бисёр талаботро аз ҳад зиёд талаб мекунад. Одамони солим бояд на бештар аз 2, 5 - 3 грамм намак дар як рӯз истеъмол кунанд. Ғизо бояд nedosalivat ва маҳдуд кардани истеъмоли масолеҳи маҳсулот, аз қабили ҳасиб, помидорҳо, гӯшти пӯчашма ва маҳсулоти нимтайёр - ин тавсияҳо барои одамони солим маҳдуд аст. Аммо беморони гипертония бо мақсади мубориза бо гипертония, муваққатан ҳама бояд ба маҳсулоти намак ва намак партоянд. Ва ҳангоме, ки фишори артериявӣ муқаррар карда мешавад, намак дар таркиб, вале на бештар аз 2, 5 - 3 г дар як рӯзро дар бар мегирад. Барои истифодаи намак баҳр беҳтар аст - он дар таркиби йод, магний, бром, мис, синк, ф fluorine дорад. Таззири "иловагӣ" танҳо хлор ва натрий дорад.
Бо парҳези пастсифат, илова ба хӯрокҳои ширӣ, ҳанут ва гиёҳҳои илова кунед. Беҳтарин истифода бурдани баҳр. Ин сатҳи холестеринро дар хун паст мекунад, дистрофияи ҷигарии равған ва пӯсти равғанро пешгирӣ мекунад, намакҳои металлҳои вазнин ва моддаҳои радиоактивиро аз байн мебарад, ки пӯсти хунро ба вуҷуд меорад. Cellulose аз карам баҳр аст, табобат беҳтарин барои қабз. Кӯмак барои мубориза бурдан бо гипертония ба худ ва дӯстони - илова карам ба ҳамаи хӯрокҳои. Нархи ҳаррӯзаи карам баҳри 1-2 қошуқи.
Бо хӯроки пастсифат барои беморони гипертония, мазмуни магний, калий ва калфус аҳамияти калон дорад. Барои косаи дил барои калий зарур аст. Маҳсулоте, ки дорои мазмуни баланди калий ҳамчун пешгирии боэътимоди вараҷа ва ҳамлаҳои дил хизмат мекунанд. Мазмуни кофии калий дар организм аз рагҳои натрий вобаста ба гурдаҳо, зиёд кардани ташаккули вододилаторҳо, баланд бардоштани оҳанги зарбаи зарҳҳо. Чунин ғизо метавонад фишори хунро коҳиш диҳад, миқдори доруҳоро коҳиш медиҳад ва таъсири гипертониро дар дил, гурда ва мағзи сар коҳиш медиҳад. Дар бисёре калий дар чормағз, лӯбиё, сабзавот, мева, коса ва чой сабз ёфт мешаванд. Дар гӯшт ва моҳӣ, калий бо миқдори каме пайдо мешавад, маҳсулоти ширӣ дорои калий хеле кам аст. Қисми калий дар давоми пухтупаз нобуд карда шудааст. Бо вуҷуди ин, вақте ки сабзавоти гуногун дар пӯст пухта, калий қариб пурра мемонад. Кӯмак бо гипертония барои мубориза бо худ ва наздикони онҳо илмӣ - тамоми сабзавотро дар танӯр ва оташдонҳо оед.
Калий аз ҷисм бо тарозу ва пешоб. Ҳангоми истифодаи ширин ва тарозуҳои сахт, шумо бояд дар маҳсулоти парҳезӣ, ки дорои калий ҳастанд, ва доруҳои калий гиред. Баъзан дар одамони солим дар қаламрав монеаҳо вуҷуд доранд - ин сигнал дар бораи норасоии калий, ки аз тарафи мушакҳои дил фиристода шудааст. Наврасон низ ба калий ниёз доранд. Дар наврасӣ, афзоиши босуръати оммавии skeletal вуҷуд дорад, ва омоси мушакҳои дохилӣ ва дохилӣ дар рушди онҳо бозистанд. Хуб мешавед, ки дар хоб хӯред, як шиша ва зардолу хушк кунед. Зардолуи хушк ва мавизаи хушсифат баъд аз хӯрок хӯрдан мумкин аст. Дар хӯроки нисфирӯзӣ, йошурот ё кефир бо меваи хушк ё тару тоза, чормағз бихӯред. Як ё як маротиба дар як ҳафта дар як ҳафта, хӯрокҳои аз лӯбиё, нахуд, санг ё насбҳо тайёр кунед. Пеш аз тайёр кардани хӯрокҳои аз сабзавот, тавсия дода мешавад, ки хастаро. Вақте ки тухм дар тухм пайдо мешавад, ҳаёт дар дохили тухм ва пешобдонон (моддаҳое, ки пароканда кардани пардаи сафедаҳоро мепӯшонад) нобуд мешаванд ва ба ҷои он ки ферментҳо пайдо мешаванд, ки реаксияҳои кимиёвӣ суръат меоранд. Баргҳо ба аминокислотаҳои аминокислотаҳо, карбогидратҳои мураккаб ба қубурҳои оддӣ табдил мешаванд ва ба равғанҳои равған майл мекунанд. Enzymes ҳамчунин дар системаи ҳозима бистарӣ мекунад, хӯрокро шикастан ва кӯмаки пурра ба он кӯмак мекунад. Лӯбиёи чортояшро зудтар ба куҷо мебаранд?
Норасоии калий одатан бо норасоии унсурҳои магний ба воя мерасонад. Ҷисми инсон 70 кг дорад, ки 26 г magnesium дорад. Талаботи ҳаррӯзаи магний ба занон 280 мм, мардон 360 мм. Дар беморон бо гипертония, сатҳи магний дар хун аз одамони солим пасттар аст. Магнезиум, ба монанди калий, осебпазирии мушакҳои ҳамворро осон мекунад ва боиси афзоиши он мегардад. Ва инчунин ба вокуниш ба таъсири вохӯриҳои зиддиборӣ таъсир мерасонад. Магнесия, ба монанди калий, муқобилияти оксигени оксигени мушакҳои дилро афзоиш медиҳад ва боиси норасоии рентгенӣ мегардад.
Ғизои сарватманд дар калий, ва дорои бисёр магнитӣ - он ғалладон, лӯбиё, чормағз, сабзавот бо баргҳои сабз. Hypertonics бояд ба нон намак намак, ки аз нахлҳое, ки тамоми сабзавотро пухтааст, мехӯранд. Нон бояд bezdorozhvym, намак-озод ё паст дар намак бошад. Паҳн кардани тухмиҳо аз реша тавассути суфтакунандаи гўшт, илова кардани зуҳури, когаз, орди пасти паст. Ин аст, ки таркиби хамир аст, ки аз он шумо метавонед пирожниҳо оҷур кунед ва бо ягон пур кардани пусидаро пӯшед. Ин болаззат ва муфид аст. Кӯмак ба худ барои пешгирии гипертония, шумо каме истифодаи лавҳаро кам кунед. Тағир додани парҳези шумо ва шумо ҳамеша солим хоҳед буд.