- орд - 2 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- намак - 1 қошуқи
- сутунҳои равғанҳои майнаи майзадашуда - 2 адад
- шакар сиёҳ сафед - 3/4 косаҳо
- шакар - 1/2 пиёла
- тухм - 3 адад
- тамоми шир - 1 пиёла
- blueberries - 1/2 пиёла
- Нишондиҳанда: Блейфритҳо - 1/2 пиёла
- шакар - 1/4 шиша
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
1. Зарф кардани ШМШ бо равған ва сабукфикрона бо орд пошидани. Тӯрро дар решаи миёна ҷойгир кунед ва танӯрро то 175 дараҷа гарм кунед. 2 пиёла орд, хокаи нонпазӣ ва намак дар косаи миёна. Истифодаи омехтаи электрик, қубур ва шакарро дар тӯли 2 дақиқа суръат кунед. Иловаи тухм, як бор, пас аз ҳар як иловаи заҳрдорӣ. 2. Кам кардани суръат ба миёна ва ба се як ҳиссаи орд ва нисфи шир илова кунед. Бо боқимонда боқимонда бо омехтаи орд, сипас бо шири боқимонда ва ниҳоят, омехтаи орд боқимонда. Иловаи заррин бо 1 қошуқи орд. Ба таври мусовӣ бо spatula резинӣ омехта. Хамирро ба шакли омодашуда гузоред. 3. Бригадирро бар хамир гузоред. Шакар ва дорчинро дар як косаи хурд омехта ва пошидани хамирро омезед. Тортро барои 45 то 50 дақиқа оед. Бигзор он барои 20 дақиқа хунук шавад, пас тортро дар як табақ пӯшед (қуттиҳо). Теппаи гарм ё дар ҳарорати хона хизмат кунед. Метавонед дар як контейнер пўшида дар ҳарорати хонагӣ то 3 рўз нигоҳ дошта шавад.
Хизматҳо: 12