- ќитъаи ќуттї, ќисман пухта - 1 адад
- бодом - 1 шиша
- орд - 1 1/2 Art. юѓу
- шакар - 2/3 Куба
- равғани резинӣ дар ҳарорати хонагӣ - 9 Art. юѓу
- Тухм калон - 2 адад
- сабзавоти бодом - 1/2 қошуқчаҳо
- пӯсти афлесун - 1 1/2 teaspoons
- роҳбандии ширин - 1/3 шиша
- бодом рехтанд ё меваи лалмӣ - Барои таъми (агар дилхоҳ)
1. Бодирингро бедор кунед. Бодина ва орд дар коркарди озуқаворӣ. Бо шакар омехта, сипас бо равған, сабзавоти бодом ва пӯсти афлесун то он даме, ки мутобиқати геногенӣ ба даст меояд. Иловаи тухм ва тухмро аз тухм дуюм, омехта кунед. Нигоҳ кунед, ки дар як косаи миёна ва дар яхдон барои на камтар аз 3 соат гузошта. 2. Оғозро то 180 дараҷа пешвоз гиред. Ҳамчунин ба роҳбандии малина бо гилхок барои pie. 3. Бо баландии бодом ва бо спатула мувофиқ. Ҳангоми истифодаи бодомҳои растанӣ ё бурида, пошидани он ба боло. Оби торт то қаҳваранг тиллоӣ, қариб 45 дақиқа. Бигзор дар муқобил истодагарӣ кунед. 4. Нишондан аз торт аз қолаби, бурида ба ва шакар бо шакар ориз, агар зарур бошад. Арзиши бодом 2 рӯз пеш аз омода шудан ва дар яхдон нигоҳ дошта мешавад. Пеш аз истифода бурдани он дар ҳарорати хонагӣ истода истодааст.
Хизматҳо: 6-8