Чӯҷаи гӯшт дар пирожни зардобӣ Ин санги гӯшти хуб ҳам дар гарм ва хунук хуб аст! Он хеле босуръат аст, зеро бо пирожни тайёркардашуда, ки бо картошка ва гӯшти кӯҳнашудаи садақа тайёр карда шудааст, он шакарро нигоҳ медорад, вале тортҳо дар раванди пухтупаз пурра пурра нобуд карда мешаванд ва наметавонанд дар маросими анҷомшуда шунида нашаванд! Ба ҷои гӯшти хук, шумо метавонед боқимонда мурғ ё Туркияро истифода баред, ва оро ҷӯйбор метавонад метавонад дар иродаи, ё танҳо ба қисмҳои бурида ва рехт, сметана!
Компонентњо:- Чӯбка 600 гр
- Картошка 5 дона.
- Гулӯсорҳо 65 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Пиёз пиёз 1 pc.
- Сирпиёз 1 гов
- Намак 0,75 tsp.
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тозакунии гӯшти гӯшт зудтар, мо бояд теппаи хук, тухм мурғ, картошка (андозаи хурд), пиёз, сирпиёз, пирожниҳо (тақрибан 7-8 пирож), намак, қаламфури сиёҳ мехоҳанд.
- Қадами 2 тоза кардани картошка, рехтани grater coarse.
- Қадами 3 Пиёз ва сирпиёз тоза карда шудаанд, мазлумонро ба замин гӯш медиҳанд.
- Қадами 4 Ҳамчунин дар гӯшти minced, илова картошка резед, дар як тухм, намак ва ќаламфури.
- Қадами 5 Муваффақияти омезишро то он даме, ки мутобиқати геногенӣ пайдо мешавад.
- Қадами 6 Дар ду адад фолгаи, cross-to-cross гузоштани аввал торт, гулу як қабати тунуки гӯшти minced.
- Қадами 7 Пас, то он даме, ки торт ва бутҳо гузаштанд.
- Қадами 8 Мо тортро дар рехт, баста нигоҳ надорем.
- Қадами 9 Оғоз ба 200 200 C барои қариб 1 соат пеш оред. Хориҷ рехт ва тортро аз болои як қабати болоӣ бардоред.
- Қадами 10 Мо метавонем торт тайёр карда шавад ва дар шакли шамолдиҳанда ҳамчун хӯроки гарм ё ғизо истифода барад.