Бонбони моҳӣ

Барои тайёр кардани шўрбои моҳӣ, одатан ба тамоми моҳӣ ва моҳӣ истифода бурда мешавад Компонентњо:

• моҳӣ - 500-600 грамм
• решаи parsley - 1 адад
• фурӯзонак - 1 адад
• барг Бей - 1 адад
• нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 3-4 дона
• об - 3 литр

Дастурҳо

Барои пухтупази моҳӣ, тамоми моҳӣ ё моҳӣ, ки ба ғалладонагиҳо буридаанд, инчунин партовҳои моҳӣ (сару либос, думҳо, пӯст, устухон, пӯст) одатан истифода мешаванд. Шўрбои бештар шўрбои аз pich pike, қаҳваранг, ruff ва моҳҳои sturgeon даст. Дар шўрбои моҳӣ, шумо метавонед бирезед, ки бирезед, биринҷ ва порчаҳои моҳӣ судак. Барои шўрбои моҳӣ он хеле хуб аст, ки ба хизмат бо пита бо моҳӣ ё пухтаҳои пухта бе қуттиҳои. Омода: ба моҳӣ часпед, гиреҳҳо ва сӯзанро тоза кунед. Пора кунед. Ба моҳӣ дар як saucepan бирезед, бирезед оби сард, намак. Иловаи пиёз ва parsley решакан илова кунед. Шабро бо зарф пӯшед ва ба напазед оваред. Хориҷ кардани чуқур ва пухтан барои 25-30 дақиқа. Гирифтани тухмҳо аз шиша, тарк кардани сар ва путчаҳо. Кук барои 15-20 дақиқа дигар. Шўрбои тайёр барои филтр Агар хоҳед, шумо метавонед ба қисмҳои ширии моҳӣ пухта илова кунед ё онҳоро барои як табақ истифода баред.

Хизматҳо: 4