- об - 1/4 пиёла
- Фарш - 3 Art. юѓу
- намак - 1/4 teaspoons
- хокаи гилин - 1 рози (калон) ё чанд ранги ќаламфури сиёҳ)
- орд - 1/2 коса
- тухм калон - 2 адад
- Помидор ё гиёҳҳои сахт - 3/4 косаҳо
1. Оғозро ба 200 дараҷа пешвоз гиред. Такрори пошидани бо коғази коғазӣ ё пиёдагарди сиёҳпӯстон. Обро гарм кунед, равғанҳои равған, намак ва хокаи гилинро дар як saucepan то фарбеҳро мерезанд. Иловаи орд ва омехта то омехта аз ҷонибҳои ШМШ, ҷамъоварӣ дар як косаи. Аз гармо дур кунед ва барои 2 дақиқа истодагарӣ кунед. 2. Ба тухм, як бор, илова кунед, то даме, Хамаи хамиртуруши гилолуд мешаванд, вале баъд аз як дақиқа (ё ин ки) онро тоза кардан мумкин аст. Ба қисми бештари панир зављааш илова кунед (барои истироҳат барои пошидан) ва хуб омехта кунед. 3. Хамиртуруши пухта ба халтаи қошуқи гузошташуда ва ба тиллои пошидани андозаи помидор гелосро ҷойгир кунед. Шумо инчунин метавонед бо ду суратҳо низ метавонед. Ярмаркаи ҳар як тилло бо панирҳои боқимонда бо пошидани пошидани пошидани пӯст. 4. Оғоз барои 10 дақиқа, пас ҳарорати танӯрро ба 190 дараҷа ва дигар мӯй 20-25 дақиқа то қубурҳои тиллоӣ кам кунед. Хизматчии ҳарорати гарм.
Хизматҳо: 24-30