Мо пухтани гулкарам Ҳанӯз ҳам, бисёри одамон ҳеҷ гоҳ дигар карамро истифода намекарданд, ба истиснои сафед. Ногаҳон ба гӯш, номҳои "кохрисабонӣ", "брокколи", "брокколи", "Брюссел" барои баъзе сабабҳо, хусусан одамоне, ки насли калонсолон, ки одатан пеш аз хӯрок хӯрданашон хӯрок мехӯранд, бо он чӣ онҳо худашон калон шуда буданд ё ин ки ҳамеша дар мағозаи сабзавот харидорӣ карда метавонанд. Ба назар чунин мерасад, ки баъзе аз онҳо ба ибораи "гулкарам" шунидаанд, ки карамчаи сурхро тасаввур кунед ва намуди гулкарамии ҳақиқӣ ба онҳо эътимод надошта, боварӣ надорад, ки он «умуман» метавонад хӯронад. Агар дар байни хешовандон ва дӯстони шумо чунин "nechohuchi" вуҷуд дошта бошед, кӯшиш кунед, ки онҳоро бо гулкарам дар хокистар табобат кунед. Баъд аз он ки шумо онро бичашед, шумо метавонед ин табақро дар навбати худ рад накунед - ин хеле болаззат, тендер, ғайриоддӣ аст. Дар зери crinkpy crispy зебо гӯшт ширин, ба бичашонем чизе монанди монанд занбурўѓњо. Гулкарам дар хокистар - ин табақаи бузург ва барои хӯроки кӯдак мебошад. Ямаш, серғизо, солим ва хеле болаззат, махсусан, агар шумо ба он хизмат кунед, обдиҳии карам бо равғани сметаи тару тоза ё пошидани бо панир завҷааш.
Компонентњо:- Карам ранга 0,5 дона.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Оризаи гандум 1 tbsp. Бештар
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Намак 3 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ шумо нури хурди гулкарам, тухм, сабзавот, каме орд ва намак лозим аст.
- Қадами 2 Кадари алоҳида ба inflorescences хурд.
- Қадами 3 Гузаронидани карам ба ҷӯшон, оби хуби намак ва барои пухтани 7 дақиқа.
- Қадами 4 Пас аз об резед ва карамро бо оби хунук пӯшед, то раванди пухтупазро қатъ кунед.
- Қадами 5 Тухмро бо якҷоя кардани тухм, орд ва розиҳои намак тайёр кунед.
- Қадами 6 Ширғори равғани растанӣ дар як шишаи frying. Ба карам, гузоштани ҳар як inflorescence дар batter.
- Қадами 7 Аз fry аз ду ҷониб ба crustdy ruddy.
- Қадами 8 карам буридан барои хизмат ба гарм ё хунук аст.