Макарони ғизоӣ ва серғизо Истеҳсоли сабзавот бо сабзавоти фоиданок, помидор болаззату ғизо ва пӯсти лалмӣ. Ин табақ хеле содда аст, аммо он ба осонӣ метавонад дӯстдоштаро табдил диҳад, махсусан, агар шумо брокколи! Хӯроки асосии дуддодашуда аз ғалладонагиҳо ва сирпиёз, помидор дӯлҳои болаззатро меандозанд, аммо, дар навбати худ, нақши асосӣ дар ин табақ аз тарафи брокколи бозӣ карда мешавад - ба шарофати он табақ нур, зебо ва инчунин витамини ва муфид мегардад!
Компонентњо:- Conquellette 300 г
- Ҳасфи хук ба 200 грамм дӯхтааст
- Помидор 6 адад.
- Картошка бодиринг 200 гр
- Селоб 2 дона
- Thyme (Thyme) хушк 1 г
- Намуд 2 tsp.
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
- Равғани зайтун 50 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани дорухат, мо бояд ба макон: макарон дар шакли садафҳои хурд (қулла), брокколи, помидорҳои калон, сирпиёз, порчаҳои дуддодашуда, равғани зайтун, намак, ќаламфури сиёҳ, thyme.
- Қадами 2 Брокуркро дар плюксианӣ партофтам.
- Қадами 3 Шӯр ва дар оби ҷӯшон ҷӯшон, барои пухтани 3-5 дақиқа. Дар баробари ин, мо ба макарон гузоштем, каме об илова кардем.
- Қадами 4 Обро холӣ кунед ва брокколи тайёрро ба оби хунук бубахшед, то ки карам ранги онро гум намекунад.
- Қадами 5 Помидор ва бурида ба селҳо.
- Қадами 6 Ба бекон намакро ба шишабакҳои борик кашонед.
- Қадами 7 Фон, аз бекон дар як миқдори ками равғани зайтун.
- Қадами 8 Помидорро илова кунед.
- Қадами 9 Намак, ќаламфури, пошидани бо thyme хушк. Абрҳоро ва fry барои панҷ дақиқа.
- Қадами 10 Бо брокколи, обро холӣ мекунад, бирезед ба карам ба пӯст то дигар маҳсулоти.
- Қадами 11 Обҳои судак бо миқдори ками обро ба шустани равған рехт.
- Қадами 12 Омехта, гарм барои чанд дақиқа дар гармии кам, аз ШМШ пӯстро аз оташ хориҷ кунед ва фавран бо брокколи помидор, помидор ва бекон нӯшокӣ ба мизи дар шакли гарм хизмат кунед.