Часпӯшҳои хук дар чошнии сметҳо Ин дорухат барои дӯконҳо истироҳати дарозмуддатро дар назди фурӯш талаб намекунад. Барои афшураҳои болаззат ва болаззат шумо ба шумо ҳадди аққал вақт ва кӯшиш лозим аст. Ман дар ҳақиқат пур кардани гӯшт, бештар аз як чошнӣ. A комбинати ширии сметана, хардал ва панир. Зироати хардал дар ин якбора хеле мувофиқ ва муваффақ аст. Қуттиҳо намак намебуданд, зеро он лаззати ширини пиёла ва гўшт кофӣ буд. Хӯрок яке аз қисмҳои дар хона будаи «афшонда» номида шуд. Қабат бо варақи васеъ бурида мешавад. Табақ хеле дур аз хӯрокхӯрӣ, хеле қаноатманд аст, вале на вазнин аст. Ин хеле хуб бо жалбкунии хонаҳо меравад!
Компонентњо:- 500g хасбеда
- Захираи Gouda 100 гр
- Сметана 3 tbsp. Бештар
- Mustard Фаронса (бо ғалла) 2 tsp.
- Намак 1 tsp.
- Омехтаи қаламфури 2 г
- Равғани офтобпараст 2 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Омода кардани гӯшт, сметана, панир, хардал.
- Қадами 2 Калтакро бишӯед, онро хушк кунед ва ба иловаро 1,5-2 см ғел кунед.
- Қадами 3 Аз ду ҷониб мубориза кунед.
- Қадами 4 Намак ва ќаламфури ҳар ду ҷониб.
- Қадами 5 Лавҳаи нонпазӣ бо равғани растанӣ гузошта мешавад. Пас, аз ин рӯ, гӯшти аз ҳар ду ҷониб дар равған хоҳад буд. Барои пухтупаз барои 15 дақиқа 180 ° C тарк кунед. Ман дар як танӯр сард гузорам.
- Қадами 6 Дар айни замон, тайёр кардани пур - тайёр кардани сметана, панир заводи ва хардал.
- Қадами 7 Пас, ширини гӯшт пас аз пухтупаз пешакӣ ба назар мерасад.
- Қадами 8 Дар боло, пӯшед, пур аз суфраи суфра.
- Қадами 9 Барои 5-7 дақиқа ҳам дар танӯр гузошта, баландшавии ҳарорат то 200 ° C баланд мешавад. Табақ омода аст, вақте ки рехтани "zaburlit".