- Гӯшти гов - 500 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Тухм - 1 адад
- Помидорҳои хушсифат - 6 адад
- Cumin - 1 қошуқи
- Қаламфури Cayenne - 1/4 teaspoons
- Рӯбҳо - 4 адад
- Панҷи сахт - 50 грамм
- Мастард - 1-уми. як spoonful
- Ketchup - 3-юм. юѓу
- Хӯриш - 50 грамм
- Намак - - Барои тамиз
1. Пӯст ва пошидани пиёз. Помидор тару тоза карда шуд. Ордҳо дар нисфи бурида ва дар тухм ва ё дар канори ангуштони бурида коштаанд. Барои фишори пиёз, пиёз, тухм, помидор, заҳрогин, қаламфури cayenne дар косаи омехта ва бо дастҳои хуб омезед. Омезиши омехта ба 4 қисм ва тарки доимӣ ташкил кунед. Ин хуб аст, ки онҳоро решакан кунед, то онҳо дар давоми пухтупаз тарк накунанд. Барои ин, шумо метавонед онҳоро дар яхдон барои як соат пеш аз пухтупаз гузоред. Шабро ба миёнарав пешкаш кунед. Патриотро дар гармхона барои ҳар як тараф 5-8 дақиқа кукед. Пеш аз он, ки гилолро ба максималӣ пешкаш кунед, дар болои чой гузошта, панир ва сабукфикрона бо ќаламфури ранга ва пухтан барои 2 дақиқа бештар пазед. 2. Кетчуп ва хардал омехта кунед, ва дар болои ҳар як буридан дар як спактаки омехтаи кету ва хардалро гузоред. Аз боло ба як барге салат гузошта ва онро дар як бурида бурида. Дарҳол ба миз супоред.
Хизматҳо: 4