Захираҳои хонагӣ

Натиҷа 1 литр шир ба як напазед. Иловаи панирҳои косибӣ пасти. Напазедед, ки сусти он Компонентњо:

• шир - 1 литр
• панир, косибӣ - 1 кило
• Butter - 100 грамм
• намак - 1 қошуқи
• сода - 1-2 қошуқи (сӯхт бо сирко)
• тухм - 1-2 дона

Дастурҳо

Натиҷа 1 литр шир ба як напазед. Иловаи панирҳои косибӣ пасти. Напазед аз гармии паст барои 3-4 дақиқа. Мубориза ва резиши хуб. Дар як косаи алоҳида, равған, намак, сода ва якчанд тухмро омехта кунед. Ҳама чизро бо панирҳои косибӣ ҳал кунед. Омезиши омехта дар ванна об барои 10 дақиқа. Пираи оянда дар қолаби гузошта кунед. Пахш кунед ва барои 1 соат хунук шавед. Мувофиқи дорухат тақрибан 400 грамм панир.

Хизматҳо: 4