- Барои хамир: орд, инчунин орд ба сатҳи - 11/4 шиша
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- шакар - 1/2 қошуқи
- равған пӯсида, хунук пора - 1/2 пиёла
- оби ях - 2-4 Art. юѓу
- Барои пур кардани бодом: ба 1 пиёла
- шакарҳои қаннодӣ - 3/4 донаҳо
- равған пӯсида, хунук пора - 1/2 пиёла
- тухм калон - 1 адад
- орд - 2 Art. юѓу
- намак - 1 қошуқи
- сабзавоти бодом - 1/2 қошуқчаҳо
- Решаи зардолу - 1/2 пиёла
- нок, буридашуда - 900 грамм
Омода кардани хамир. Дар протсесси озуқаворӣ орд, намак ва шакарро муттаҳид мекунад. Ба равған ва 2 tablespoons оби ях илова кунед. Забур то хамир хамиртуруш аст. Агар зарур бошад, тадриҷан ба 2 tablespoons об пур кунед. Хамирро дар як пластикаи пластикӣ ҷойгир кунед ва дар яхдон 1 соат ҷойгир кунед. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Дар рӯи коркарди сардиҳои сабук, ба хамиртуруши бо қаламрави 30 см равған пӯшед, хамирро ба равған пошидан бардоред, агар лозим ояд, ростро рост кунед ва дар кунҷҳо пора кунед. Дар яхдон гузоред. Қуттиҳоро тайёр кунед. Дар як протсесси озуқаворӣ, бодомҳо бо қаннодиҳои шакарӣ chop. Иловаи равған, тухм, орд, намак ва сабзавоти бодом. Зичро то дамвор. Ба яхмос бодом дар рӯи торт ҷойгир кунед ва дар яхдон барои 15 дақиқа гузоред. Рӯйхати помидор бо як мухлиси баргҳои бодом. Торт оид ба варақаи нонпазӣ ва оҷур барои 40 то 45 дақиқа, то Браун тилло. Бигзор торт дар як либос сард. Тортро аз қолин бардоред, роҳбандии зардолу бардоред ва онро бо як пиёла сиёҳ кунед.
Хизматҳо: 8