Рӯйхӯҷаи бо ширин бо mozzarella ва либосҳои сабзӣ афлесун Менюи ҳаррӯза метавонад бо навоварӣ ва намуди тамаркузорӣ гуногун бошад. Ман пешниҳод дорухат барои fillets fillи бо Mozzarella оид ба сабзӣ пешниҳод, афшураи афлесун бо зайтун сабз. Табақ хеле зуд омода аст ва бо сабзавот, салатҳои, биринҷ ва картошка мувофиқ аст. Ҳама рӯҳияи хуб!
Компонентњо:- 4 литр чӯҷа.
- Зайтунҳои сиёҳ 200 г
- Пиёз Mozzarella 120g
- Шарбати афлесун 150 мл
- Сабзӣ 500 гр
- Равғани зайтун 4 tbsp. Бештар
- Басил хушк 1 tsp.
- Oregano хушк 1 tsp.
- Марҷорам 1 tsp.
- Қадами 1 Омода кардани компонентҳо: пистонҳои мурғ, панир Mozzarella, сабзӣ, афшураи афлесун, зайтунҳои сиёҳ, равғани зайтун, хушкӣ, хушк, marvoram, dry oregano.
- Қадами 2 Мо сабзӣ тоза мекунем ва онҳоро ба доираҳо тақрибан 1 см андоза мекунем.
- Қадами 3 Дар ШМШ frying тафсон бо 2 tablespoons аз сабзӣ fry равған барои 2-3 дақиқа.
- Қадами 4 Резед дар шарбати афлесун. Дар зарфи 15 дақиқа пӯшед ва тобистонро тобед.
- Қадами 5 Филтрро бо корд якбора бо як пӯсти яклуро якҷоя бо як тараф бо як кунҷи бурида 1 см бурида, шумо ҷавҳаро мегиред.
- Қадами 6 Без пиёла ба шӯхҳо бурида, ба лавозимоти лампаҳои гузошташуда гузоред. Бо дастгоҳе,
- Қадами 7 Мавсими боқимондаҳои наботот ва fry барои ҳар як тараф 5-7 дақиқа. Пас аз омодагӣ ба сазовор.
- Қадами 8 Мо сабзӣ аз оташ хориҷ мекунем. Ҳоло мо мавсими кишт ва зайтунро илова мекунем. Мо онро омехта мекунем.
- Қадами 9 Хӯроки гармро ба хизмат расондан, ба сина хизмат кардан бо пӯсти сабзӣ ва зайтун хизмат кунед. Бештар