Филфил бо stuffing гӯшт яке аз аз хӯрокҳои тобистон маъмул аст, бе шубҳа, як ќаламфури ширин бо гӯшт ва биринҷ ғалладона. Ин варианти маъмул аст, ки дар ҳар як оила дорои рискҳои худ мебошад. Касе танҳо mince гӯштро дӯст медорад, ба ҷои иваз кардани биринҷ, ва баъзе аз омехта бояд омехта гӯшти мурғи бо fry сабзавот омода. Дар ҳоле, ки тобистон тамом нашудааст ва мо имконият медиҳем, ки аз воқеият, замин, на филфили гулобӣ пухта, шумо метавонед бо пур кардани пур ва пур кардани усул ва омода кардани усули тайёрӣ омода бошед. Баъд аз ҳама, барои тайёр кардани ќаламфури ширин дар яхдон зарур нест. Шумо метавонед онро дар як деги калонтарини зардобӣ гузоред ва онро дар танӯр зери зарф гузоред. Одатан пурпазед «пиёлаҳо» дар як шапка печидаанд. Дар ин ҳолат имконпазир аст, ки пораҳо картошка пўст ва сарлавҳаи пиёзро дар охири тангии паст дошта бошанд. Пас, шумо як табақи махсуси болаззат гирифта метавонед, ва шумо метавонед ба осонӣ муайян кунед, ки ќаламфури тайёр аст: агар картошка омода бошанд, пас он вақт барои тоза кардани шамъ аз оташ. Бичашед, ин табақаи ширин қариб мустақилона аз ранги ќаламфури мустақил аст, аммо дар як миз дар маркази ҷадвалҳои фестивалӣ ҷойгир аст, як гелоскопи решаҳои сабз, зард, сурх ва сурх ранги дигар дорад.
Компонентњо:- Қаламфури 8 адад ширин.
- Хукуки 500 гр
- Ришворӣ тӯлонӣ дароз 0,5 tbsp.
- Сабзӣ 2 адад.
- Пиёз 1 дона.
- Шарбати помидор 1 л
- Сметана 3 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Намак 3 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ќаламча, беҳтар аст барои гирифтани миёна ва тақрибан ҳамон андоза. Шумо ҳамчунин ба гӯшт, пиёз, сабзӣ, биринҷ, майнаи помидор тайёр ва хушбӯй мехоҳед.
- Қадами 2 Пиёз ва сабзӣ сабусакҳо, печида пиёз биносту, инчунин сабзӣ дар grater coarse grate.
- Қадами 3 Пешгӯиҳои 2-3 tablespoons дар ШМШ frying. Бештар Равғани растанӣ ва fry ба пиёз бо сабзӣ то Браун тиллоӣ.
- Қадами 4 0.5 як шиша рехт, инчунин дағча, бирезед як шиша оби сард, ба напазед биёед ва то 15-20 дақиқа тайёр кунед, илова намак.
- Қадами 5 Қаламфури ширин барои шустани ва тоза кардани тухмӣ, эҳтиёт нест, ки ба зарари ҷонибҳои филми зарар.
- Қадами 6 Дар mince илова як қошуқи пухта, биринҷ судак, рози аз намак ва ќаламфури хоки сиёҳ. Таносуби гандум ва говҳои замин бояд тақрибан 1: 3 бошад.
- Қадами 7 Ба таври амиқ омехта.
- Қадами 8 Дар қаламфури пухта қуттиҳои даҳонро пур кунед.
- Қадами 9 Қаламфури дар як контейнер калон ва сипас шарбати помидор ва сметана илова кунед (пеш аз омехта кардани яхмос дар миқдори ками афшура, то он ки ба таври баробар тақсим карда мешавад).
- Қадами 10 Ҳама чизро ба напазед биёваред ва барои 35-45 дақиқа аз сари лаҳзае, ки дар оташе аз сӯзон дар зери зарфе ҷӯшед, пухтан гиред. Дар давоми омодагӣ, илова намак ва ќаламфури ба бичашед.