- Об - 2 литр
- Ҳаво - 1 адад
- Sorrel - 100 грамм
- Сабзӣ - 1 адад
- Картошка - 2 адад
- Чӯҷа - 500 грамм
- Тухм - 3 адад
Ман фикр мекунам, ки ҳамаи шумо хуб медонед, ки чӣ тавр шӯрбо карам аз sorrel бо тухм аст. Ман фикр намекунам, ки дар Русия Русия вуҷуд надорад, ки ҳеҷ гоҳ ин табақро намебинанд. Аз ин рӯ, бе тавсияҳои бетаҷрибаи фавран ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба шӯрбо карам бо sorrel ва тухм. Дорухат: 1. Аввал чизеро, ки мо дар оби гарм гузошта, илова мурғ. Ман маҷмӯи шӯрбо доштам, вале агар шумо гӯед, як ҷомашӯӣ ё лӯбиё, пеш аз он, ки пораҳои миёнаи шустани шустагар беҳтар аст. Бигзор он дар зери зарф ба напазед гармии миёна. 2. Дарозии тухмии мо ба пухтан. Мо ба онҳо танҳо барои ороишӣ ниёз дорем, мо онҳоро ба табақ илова мекунем. 3. Акнун боқимондаи маҳсулотро тайёр кунед. Ҳамаи сабзавоти ман ва тоза кардани он лозим аст. Пиёз, картошка ва сабзӣ ба мукаабҳои хурд бурида шудаанд, ва ҷуфтҳо биносту решакан карда мешаванд. 4. Вақте ки об пажмурда мешавад - кам кардани гармӣ, кафкро хориҷ кунед ва картошка, пиёз ва сабзӣ ба мурғи мо илова кунед. Solim, ќаламфури ва пухтан то картошка омода аст. 5. Вақте ки картошка қариб омода ҳастанд, илова кардани кабудҳо ва пухтан то картошка тайёранд. 6. Агар даркор шавед, дар мавсими боркунӣ илова кунед, ва онҳо барои якчанд дақиқа дар зери зарф гузоред. Ҳоло онҳо метавонанд ба мизи корӣ, ороиши ҳар як хизмат бо пораи тухм судак хизмат кунанд. Ин ҳама - ҳоло шумо медонед, ки чӣ тавр пухтан аз шӯрбо аз sorrel бо тухм. Хушбахтона дар пухтупаз! ;)
Хизматҳо: 3-4