- Тухм - 1 адад
- Намак - 0.3 коса
- Шакар - 0.3 дона (tablespoon +1 барои яхмос)
- Равғани - - Барои бичашонем (барои хӯрокхӯрӣ барои пухтупаз)
- Яхмос крем - 0.3 коса
- Cocoa - 1-уми май як spoonful
Аввалан, мо гулобӣ тайёр мекунем. Барои ин, тухм бо шакар гирифта шуда, тадриҷан орд илова карда мешавад. Дар хамир бояд бе қитъае рӯй диҳад! Сипас мо пусконро тайёр мекунем. Барои ин, сабукро тоқат кунед, то шираи равғанро гарм кунед, онро бо ягон равған ва spoon кашед, ҳамон миқдори хамирро барои пухтупази ҳамвор ва зебо месозад. Сипас мо онҳоро фиристодем, ки дар қабати болопӯш ба 170 дараҷа пухта шаванд. Оҷур набояд дароз бошад, ба шарте, ки гӯшт дорои ранги зебои зеб бошад. Дар оянда, тайёр кардани пружаро ба сатҳи flat ва сард ҷойгир кунед. Дар ҳоле, ки puffs сард, як қабати (!) Cream. Дар табақи оташпӯш, мо омехта равған, шакар ва коса, онро дар оташ миёна гузошта. Равған, ба мазмуни хӯрокҳо ба напазед оваред. Равғани бояд зич гирад, тортҳои гуногун метавонанд шино шаванд. Зарфҳои пирожни flat бо яхмос ва ҷамъоварии turret. Пирожни ҷамъовардашударо бо шоколад ё crumb - biscuit ё чормағз. Кӯза бояд хунук карда шавад, то ки онҳо резанд.
Хизматҳо: 3-4