- фурӯзонак - 1 адад
- решаи зайтун - 1 адад
- ќаламфури сурх - 1 адад
- лӯбиёи сиёҳ - 840 грамм
- хокаи гилин - 1 адад
- Папуми - 1 адад
- намак - 1 адад
- шарбати лимӯ - 1 адад
- торт - 1 пора
- сирпиёз - 4 адад
- филфили пиво - 2 дона
- помидор (дар як қобил) - 1 адад
- равғани зайтун - 1 адад
- зира - 1 адад
- хокаи заҳрдор - 1 адад
- oregano - 1 адад
- пиво - 1 адад
- Киланро - 1 адад
- биринҷ - 1 адад
Компонентҳо Аввал шумо бояд компонентҳоро омода созед. Мо пиёз, сирпиёз, пиёла ва ќаламфури chop. Мо пӯстро ба оташ дар оташ нигоҳ медорем. Дар бораи 3 tablespoons равғани зайтун резед ва 2 қошуқи заҳропо пошед. Вақте ки тухмии заҳрдор аз ҳис ва шиддат ба қадами оянда ҳаракат мекунад. Мо пиёзро ба як saucepan мепартояд ва барои 2 дақиқа пухтан. Баъд, илова сирпиёз, ќаламфури гилин, ќаламфури сурх ва дигар сабзавот, ки шумо дар табақ мехоҳед. Абрҳоро бо гармии миёна барои тақрибан 2 дақиқа. Иловаи лӯбиё, помидор решакан ва хушбӯй (дар спаме аз заҳрогин, хокаи бодиринг, қаламфури, нисфи решаи ороишӣ, нисфи решаи зулм ва як қошуқи намак). Иловаи як пирож, тақрибан 3 воҳ. Шабро бо зарф пӯшед ва аз ҳарорати гарм барои 15-17 дақиқа пухтан гиред. Иловаи каме хўриши иловагӣ (ба тамошо), хориҷ лӯндаи аз оташ ва як шарбати лимӯ каме ғадуди. Мо табақро дар чуқбаҳо паҳн мекунем ва бо баргҳои шохдор мерӯянд. Бештар
Хизматҳо: 4