- карам - 1 адад (сарвари хурд)
- пиёз сафед - 1 адад
- Қаламфури ширин "" тилло - 2 адад (рангҳои калон, рангҳои гуногун)
- сабзӣ - 1 адад (хурд)
- сирко cider себ - 0,5 пиёла
- шакар - 3 адад. юѓу
- намак - 1 қошуқи
- ќаламфури сиёҳ - 0,25 teaspoons (заминҳои тару тоза)
- равғани растанӣ - 0,5 CUPS (дӯстдоштаи шумо)
1. Сабзавот барои заҳри хӯриш бояд аз навтарин ва пухта гирифта шавад. Онҳо ба табобатгоҳи гармкунӣ намебаранд, бинобар ин таъми онҳо ва таъмии сифат ва беназири заҳрогинро пешгирӣ мекунанд. 2. Гузаронидани карам, пиёз, қаламфури ва сабзӣ, ва оби хлро холӣ кунед. Пас аз сабзавот ба қисмҳои хеле хурд (тақрибан ҳамон хӯришгоҳи калони юнонӣ) бурида шудааст. 3. Дар як косаи алоҳида, сирко, намак, шакар, ќаламфури сиёҳ ва равғани лимаро, то он даме ки боздоштани ҳамҷоягӣ гирифта шавад. 4. Дар як косаи калони шаффоф, якҷоя сабзавот решакан кунед, бирезед, маринад ва ба таври амиқ омехта, то ки ҳар як порчаи маргаридаро ба ҳам мепайвандад. Хӯриш фавран дар сари суфра пешкаш карда мешавад, аммо шумо онро дар яхдон аз соат то рӯз нигоҳ медоред, сипас он пули махсусро мегирад.
Хизматҳо: 6