Шӯрбо осон Аз мурғи хона шумо метавонед ба таври шӯравӣ тамошо кунед, ва дар навбати худ, курсҳои аввалини лазизи. Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки як мурғи деҳаро харед, то онро ба якчанд дона бурида, дар бастабандӣ ва дар таркибаш ҷойгир кунед. Дар ҳолати зарурӣ, хӯрокҳои аввал аз порчаҳои мурғ пухт. Мо шӯрбо сабук бо шўрбои мурғ ва биринҷро дӯст медорем. Он растанро истифода намебарад. Чӯҷа бо пиёз ва сабзӣ судак шуд. Алтернативӣ, пиёз метавонад дар нисфи ва пухта ба сиёҳ дар ШМШ хушк карда пухта ва пас дар об гузошта - ин хоҳад маззаи ҷолиб ва соя ба шўрбои медиҳад. Ва инчунин як роҳи дигар - пиёзҳо бе тоза кардани он. Хориҷ кардани қабатҳои берунӣ, буридани реша ва дар об бо бодиён гузошта, - шўрбои як hh зичии тиллоӣ доранд. Не ҳанут (баргҳои халиҷе, қаламфури, ва ғайра), ман истифода намебаранд, ба тавре ки "clog" таъми беназири шўрбои мурғ. Барои коркарди маҳсулоти хушсифат бояд бо оби хунук рехта шавад, пас аз он ки афшураи маҳсулот гарм карда мешавад, онҳо ба об мераванд. Дар ин равған dish аст, ки ба parsley бартарӣ. Шӯрбо метавонад ба сари миз дода шавад. Оё бештар биринҷро илова накунед, зеро ки дар давоми он шаб бештар ширинтар мегардад ва он аллакай портфел хоҳад буд.
Компонентњо:- Chicken 300g
- Решаи ғалладона 90 гр
- Пиёз 1 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Картошка 3 дона.
- 1.7 мл
- Бодиққат 5 гр
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Бичашед, агар он яхкарда шуда бошад. Бастан истед. Сабзӣ пок. Ва инчунин биринҷ, бодиён ва картошка тайёр кунед.
- Қадами 2 Гӯшт, пиёз ва сабзӣ дар як saucepan гузошта, илова кардани оби сард. Намак. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ ва пухтан барои 50 дақиқа.
- Қадами 3 Пахта ба картошка ва онҳоро дар иловаро хурд оид ба андозаи ҳамон бурида.
- Қадами 4 Вақте, ки мурғ пухта мешавад ва шўрбои тайёр аст, ки гўшт ва сабзавотро дар пластикӣ гирад. Дар як шўрбои гарм гузошта, картошка, ба напазед, гузошта биринҷ шуста. Боз як бори дигар напазед, косаи гармро то писта ва биринҷ тайёр кунед (тақрибан 25 дақиқа).
- Қадами 5 Кадуча сабзӣ бурида биносту решакан карда мешавад.
- Қадами 6 Гӯшаи гӯшти мурғро аз устухон тоза кунед ва инчунин онро бинед. Пиёз пухта Ман минбаъд низ истифода намебарам.
- Қадами 7 5 дақиқа пеш аз омодагӣ ба ҷойгир кардани гӯшт ва решакан кардани сабзавот ба шӯр. Кӯшиш кунед, ки намак, илова кунед, агар зарур бошад. Биёед ба напазед, мавсими бо бодиён. Аз гармо дур кунед.