Каме бо яхмос қаймоқ

1. Дар як косаи хурд, омехта шакар ва cornstarch. Қафо гузошта шавад. Дар компонентҳои хурд :

• шакар растанӣ - 3/4 косаҳо
• cornstarch - 1/4 коса
• Фарш - 5 Art. юѓу
• қаймоқ - 1 пиёла
• шир - 1/2 пиёла
• Гирифтан - 1 қошуқи
• дорчин - 1/2 қошуқчаҳо

Дастурҳо

1. Дар як косаи хурд, омехта шакар ва cornstarch. Қафо гузошта шавад. Дар saucepan хурд дар гармии паст, 4 tablespoons аз равған, яхмос ва шир дар нисфи бо яхмос омехта. 2. Баъд аз равған гудохта мешавад, тадриҷан омехтаи шакар ва нахӯдро илова кунед, пайвастанро давом диҳед. Кук, ба шӯр доимо, то омехта қабати ва қаймоқ мегардад. Ин тақрибан 10-15 дақиқа мегирад. 3. Хомӯш кардани яхмос аз гармӣ ва омехта бо эксертиҳои бетонӣ. 4. Дарҳол ба яхмос омадани баргҳои қуттиҳои тайёршуда ва пошидани 1 tablespoon аз равған гудохташуда пошидаед. 5. Торт дар болои дорчин пошед. Оташро дар танӯр пўст дар 175 грамм то огоњи яхмос крем оед. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва барои якчанд дақиқа вақт оред. Сипас дар яхдон хунук шавед, тортро пора-пора кунед ва хунукӣ кунед.

Хизматҳо: 4