Casserole аз картошка ва zucchini Casserole ҳамеша лаззат ва бештар шавқовар он бештар шавқовар аст. Зебогии ин табақ аст, ки шумо фақат якчанд компонентҳо ва оҷурро омехта кардаед, ва дар роҳ берун аз он шумо як қадами болаззат ва хушбӯй пайдо мекунед. Ҳамаи ҷодугарон, монанди амрикоиҳо мегӯянд, дар танӯр рӯй медиҳанд. Касе метавонад бигӯяд, ки косерол хеле зебост. Шояд мумкин аст, вале ба навъҳои гуногуни ин табақ дода шуда, хонашинҳои танзомези миллионҳо миллион нафаранд ва ҳар як мехоҳад, ки дороии худ, доруи аслии худро биёрад. Бодирингҳои маъмултарин: curd, карам, панир ва картошка. Ниҳоят мо қарор додем, ки дар як қуттиҳои оҷил оҷоз кунем ва онро аз ҳадди имкон, аз ҳисоби хамиртуруш ва орд табобат кунем.
Компонентњо:- Картошка ҷавон 400 г
- Curd 150g
- Печак 1 пп.
- Нон, гандум 250 г
- Хамиртуруши хушк 1 tsp.
- Офтобӣ равғани резинӣ 1 tbsp. Бештар
- Намак 1 tsp.
- Об 75 мл омехта карда шудааст
- Қадами 1 Барои чунин ғалабаи, картошка, zucchini, панир, косибӣ (бо ҷаридаҳои сахт иваз карда шаванд), орд, хамиртуруши хушк, равғани растанӣ, намак.
- Қадами 2 Пӯст ба картошка ва пухтан дар оби намакин то пухта, тақрибан 20-30 дақиқа. Ба саломатӣ иҷозат диҳед.
- Қадами 3 Grate нисфи картошка судак оид ба grater калон аст.
- Қадами 4 Печондани писта. Барои кашидани қисми калон дар grater калон, боқимондаи бурида ба доираҳои лоғар.
- Қадами 5 Дар як косаи чуқур, омехта орд ва хамиртуруши хушк.
- Қадами 6 Иловаи картошка зављааш, zucchini ва панир косибӣ ба косаи. Омезиши омехтаи бодиққат.
- Қадами 7 Иловаи 75 милиён оби оби гарм ба чой, илова намак.
- Қадами 8 Ворид хуб омехта ва барои 40 дақиқа дар як ҷои гарм, барои баланд бардоштани қаҳваранг.
- Қадами 9 Пас аз қадами нонпазӣ ва равғани он бо равғани офтобпараст гиред. Ба хамиртуруши қолин илова кунед, бо дастҳои ширин ба ҳамдигар тақсим кунед ва ҳамроҳи ҳамвор кунед.
- Қадами 10 Буридани картошка боқимонда ба иловаро.
- Қадами 11 Дар бораи хамиртуруши доираҳои помидор ва картошка. Бо фолгаи пӯшида ва барои 30 дақиқа дигар тарк кунед. Агар хоҳед, бо кабудиҳоро оро диҳед. Сипас пухта дар қабати пешобанда ба 180 ° C барои 50 дақиқа фиристед.
- Қадами 12 Омода кардани камера барои хунук кардан ва каме хизмат кунед.