Картошка оҷоз бо занбурўѓњо Чӣ тавр шумо картошка бо занбурўѓњо тайёр мекунед? Аксар вақт танҳо картошка ва пӯсти якҷоя ё якҷоя дар шӯраи frying дар равғани растанӣ. Ин усули хуб аст, агар шумо занбурўҳҳои тару тоза дошта бошед. Аммо агар шумо аз бисёр зироатҳои хушк пешакӣ тайёр карда бошед, пас ҳатто бо шустани дароз ва пошидани минбаъда, онҳо хушк ва каме «резин» мемонанд. Агар шумо ба Белорус омадед, шумо шояд картошка бо занбурўѓњо бо якчанд усули дигар кор карда будед. Дар он ҷо, картошка бо хушкони хушк аввал пухта шуда, сипас дар шўрбои mushroom шир дода, сипас дар яхдон ё оташдон, бо растаниҳои хушк ва хушбӯй хушк мешаванд. Кӯшиш кунед, ки пухтан бо картошка бо пӯст. Ҳамин ки шумо сабзавоти худро дар танӯр гузоштаед ва ошёна дар таркибаш тару тоза меҷунбед, шумо бояд ба саволҳои воридотии хонаводаатон дар бораи он, ки чӣ қадар вақт ба хӯрокхӯрӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кардан мумкин аст, мубориза баред. Мо боварӣ дорем, ки бо истифода аз ин картошка бо боғҳои яквақта, шумо картошка ҳатто бо боғҳои тару тоза ё яхкардашуда танҳо барои ин дорухат кор мекунед. Таҷрибаи бо навъҳои гуногуни занбурўѓњо - харид ва ё онҳое, ки шумо худатон омода кардаед, гиёҳҳои хушсифат ва ҳанутро илова кунед, ва ин картошка бо занбурўѓњо, ки яке аз ороишоти дӯстдоштаи шумо дар оилаи шумо хоҳад шуд.
Компонентњо:- Картошка 1000 г
- Занбӯрҳо 200 гр
- Селлим 4 дентҳо
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Butter 10 г
- Гирифтани гиёҳҳои 2 tbsp. Бештар
- Намак 1 tsp.
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Омода кардани картошка пухта бо занбурўѓњо, сирпиёз, сабзавот ва равған, гиёҳҳои шифобахши, ќаламфури замин ва намак.
- Қадами 2 Champignons шуста ва бурида шуд. Агар шумо истифода занбурўѓњо хушк, сипас бо оби ҷӯшон рехт ва барои 20-25 дақиқа тарк.
- Қадами 3 Паҳн кардани картошка ва бурида ба иловаро 5 мм қабати.
- Қадами 4 Пеш аз хӯрдани равған ва равған дар қабати калони шохдор. То он даме, ки равшан аст, бурида буред.
- Қадами 5 Сипас картошка ба шӯрчаи frying ва fry барои 6-10 дақиқа илова кунед.
- Қадами 6 Иловаи занбурҳо ба картошка ва рехт як шиша оби гарм оби гарм. Қоматро дар зери зарф барои 10-12 дақиқа нигоҳ доред. Агар шумо истифода занбурўѓњо хушк, пас онҳо ба картошка якҷоя бо шўрбои, ки дар он онҳо афти, ва инчунин дар зери зарф.
- Қадами 7 Омода намудани либос - омехтаи 2 tablespoons гиёҳҳои Provencal, 3-4 tablespoons равғани растанӣ, ќаламфури ва намак.
- Қадами 8 Дӯкони тиллоро бо нисфи пур кунед.
- Қадами 9 картошка ва занбурўѓњо дар он ҷойгир кунед.
- Қадами 10 Сипас либосҳои боқимонда рехт.
- Қадами 11 Ангуштро ба 190 ° C барои 20-25 дақиқа пӯшед, хизмат бо растаниҳо пошед.