Қаламчаҳои бесаробон Шумо эҳтимол медонед, ки аксар вақт batter batter, пас аз пухтупаз пас аз панҷ дақиқа нарм мегардад. Як коршинос оид ба коршиносии фаронсавиро фармоиш медиҳад, ки тухм барои ин айбдор карда мешавад, ки онҳо дар "хамиртуруши" қанд мебошанд. Гил дар ин дорухат гиҷҷа мекунад, вагарна, агар ағлаб дар хокистарӣ хунук шуда бошад, шумо метавонед ҳама чизҳои аслии худро бо сӯхтан дар танӯр 5-7 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа бармегардонед. Картошӣ беҳтар аст барои гирифтани калон, масалан, шер, пас шумо метавонед donuts тамошобин дар дохили, вале хурдсолон хуб аст, онҳо метавонанд "монанди" тухмҳо.
Компонентњо:- Картошка 500 гр
- Оризаи гандум 1 tbsp.
- Крахмал картошка 120 гр
- Намак 0,5 tsp.
- Пухтупаз 10g
- Равғани офтобпараст 250 мл
- Об 1 tbsp.
- Қадами 1 Барои пухтупаз, ба мо компонентҳои зерин лозим аст: карам, орд, крахмал, оби хунук, намак, хокаи нонпазӣ ё сода, бо сирко, равғани офтобпараст.
- Қадами 2 Кадом напазед дар оби ҷӯшон барои 2 дақиқа.
- Қадами 3 Кӯзаҳое, ки дандонҳо боқӣ мемонанд, тоза мекунем.
- Қадами 4 Омехтаи орд бо крахмал ва намак. Пӯсти нурӣ илова карда нашудааст, он бояд дар охири анҷом дода шавад.
- Қадами 5 Иловаи оби каме хунук ва kne аз хамир бе қитъаҳои. Зичии байни pancakes ва fritters бояд бошад. Мо хамроҳи 30 дақиқа дар яхдон гузоштаем.
- Қадами 6 Мо равғанро гармтар месозем ва дар ин ҳолат хокаи нонпазӣ ё содаеро, ки бо сирко тоза карда мешавад, илова кунед.
- Қадами 7 Panimiruem орд дар орд, садақаи мулоим ва нигоҳ доштан, дӯхӣ барои думи, ки дар хамир хӯрд.
- Қадами 8 Кортҳо ба равған ва fry то ранга интиқол медиҳанд. Ман бисёр равғани рехтаро нагирифтаам, аз ин рӯ, дромро ба ман мубаддал кардам. Намудҳои калонтарин дар равған пурра ба даруни равған гирифтор шуда, дандонҳоро нигоҳ медоранд, сипас дар гиреҳи дӯкони як решаи хуби соф.
- Қадами 9 Гирифтан ба доруҳои коғазӣ барои тоза кардани ҳама равғани барзиёд.
- Қадами 10 Келин болаззати болаззат барои snack. Агар табақ барои хӯроки чорво тайёр карда шавад, шумо метавонед бо майна бо чошнии пичи гарм хизмат кунед ё, баръакс, Берри ширин - ки бештар дӯст медорад.