Торт "Танча"
Компонентҳо: 300 грамм орд, 200 грамм равған, 50 грамм шир, каме намак, 50 грамм шакар, 2 тухмҳои тухм.
Пур: 2 tablespoons breadcrumbs, 10 тухм сафед, 200 грамм ядрои чормағз, 8 yolks, 250 грамм шакар, ванилин.
Омодагӣ. Аз равған, шир, намак, шакар, yolks, орд kne аз хамиртуруши миёна. Мо онро ба ду қисм тақсим мекунем ва онро дар як мавсим дар ҷои 1 соат гузорем. Қолин бояд бо равған пошида ва пошидани он орд, мо дар он ҷо каме хамирро ҷойгир карда, онро бо пур кардани он, бо нисфи дигари хамир фаро гирифта, бо тухм ва садақа дар якчанд ҷой ҷойгир шавед. Паҳни оҷур дар танӯр гарм.
Омодасозии пур. Пиряҳо ва шакар ба чуқур рехта мешаванд, мо тадриҷан чормағз, хокаи сафед, теппаи сафед, ванилин, чуқурчаҳо ҷорӣ карда хоҳем кард.
Торт "Кучка"
Омезиши хамир барои пирожниҳо, барои он, ки 250 грамм об об кунед ва онро бо 100 грамм маргарин, 1 қошуқи шакар напазед. Хориҷ аз оташ, ба зудӣ як шиша орд sifted, то абрҳоро хушк. Дар хамир бояд дар поёни ШМШ ҷойгир бошад. Мо 4 томро дар як вақт мегирем.
Хамирро дар як сиҷҷаи нонпазӣ бо қошуқи гузошта. Намакҳои хурди хурмоӣ. Ҳар як торт аз пӯсида ва пӯшонидани хокистар дар дохили. Сипас мо пирожни бо як хӯша гузоштем. Ва дар болои ин қубур мо рехт аз зарфе аз шир пухта бо йогурт омехта. Зиндагӣ шоколад, он коко, шакар, равған аст. Гардиҳо дар болои торт резед, то ки тортро дар афтидаем, ӯ бояд як муддат истода бошад.
Торт "Зебо Мария"
Хамир: 4 гул, 4 пиёла орд, 400 грамм маргарин, 50 грамм ара, як қошуқи содаи сирко сиркед.
Крем 1 Бонк шири судакшуда.
Крем 2 - як шиша шир, 1 шиша шакар, 1 тухм - хуб омехта, пухтан дар гармии паст то шакар гудохта шудааст. Дар 300 грамм равған бо равған нарм, илова 2 tablespoons аз омма дар натиҷа ва инчунин vzobem.
Мо хамроҳи хамирро ҷӯш мекунем, 4 қисмро ҷудо карда, онро барои 2 соат дар яхдон ҷойгир кунед, на дар дезинтатсия. 4 сафеда мо ба як кафел боқимонда бо 1 ва 1/3 пиёла шакар гиред, ки бисёр ҳосилро илова кунед. Аз хамиртуруши мо як қабати тунук бароварда мешавад, онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, ки бо массаи сафеда бо чормағз. Оҷуро то зевари тиллоӣ сабук. Мо пухта 4 пирожни. Дар пешакӣ пирожни тайёр, мо бо 1 ва 2 яхмос равған мекунем. Дар болои торт бо ашёи хом.
Торт
Ин як тухмии ғайриоддӣ ва лаззат аст, шояд касе онро онро як ҷома хоҳад номидааст. Вақте ки нонпазӣ, ҳатто зардолу пухтааст, бичашонем. Аммо дар якҷоягӣ бо пурраи турушӣ ва нигоҳдории ширин, ҳеҷ як пластикӣ нест. Агар шумо тамоман ширин ва ширинро дӯст намедоред, пас зардолуҳои нав, зардолу консервагиро иваз хоҳед кард.
Компонентҳо барои кӯтоҳмуддат: 100 грамм равғани хунук, қубур ва бурида 100 грамм шакар ва 1 тухм.
Омодагӣ. 250 грамм орд, илова кунед, нисфи равған аз хокаи нонпазӣ ва хамирро печед. Мо хамирро ба қолаби гузоштаем, ки бо равған пошида мешавад. Ин хеле осонтар аст, ки ин торт дар як қолаби бо як ҷудокунанда, аз он ҷо осон хоҳад бардошт. Мо хамроҳи шакарро тақсим мекунем, ба канори он меравем. Дар якчанд ҷойҳо, мо онро бо мушакҳо мезанем, то ки хамирро ҳангоми пухта намемонад. Дар танӯр гузошта, ба 180 дараҷа гарм ва 15 ё 20 дақиқа то блоги тиллоӣ оед.
Ҳангоми пошидани хамир, тайёрӣ ба нигоҳубини.
Компонентњо: 75 грамм орд, 1 печаки шакар, 50 грамм равғанҳои сиёҳ, 100 грамм шакар, 3 yol ғафс кунед.
375 мл шир ба чошнӣ бирезед, онро ба напазед бизанед. Доир ба шир, ба шӯр доимо, мо оммаваи крем. Равған 1 ё 2 дақиқа то кррт thicken. Гарм кардани яхмос дар торт пухта. Барои пур кардани 750 грамм зардолу дар нисфи бурида ва тоза кардани устухонҳо. Нисфи нисфи зардолу ба яхмос рехта мешавад. Торт барои 40 дақиқа дар танӯр оед, то 180 дараҷа гарм кунед. Торт, ки мо аз шакли, сард ва бо шакар ориз пошидани.
Торт аз беҳтарин ва оддӣ мебошад
Компонентњо барои хамир: 2 пиёла орд, 6 тухм, 2 пиёла шакар.
Барои яхмос: мо яхмосе, ки шумо медонед, чӣ тавр бояд кард ё яхмосро аз ширии конденсатор: як шир ва 200 грамм равған. Агар хоҳед, коса ба яхмос илова кунед.
Мо хам хамчун хамкаслро месозем. Мо омехта орд, тухм ва шакар хуб омехта мекунем, агар касе ба инобат гирифта шавад, шакар Бахром, якчанд яхкардашудаи конякка ё машруботро тамошо кунед. Ҳама ба сақти нонпазӣ бо бампераҳо ва 30 дақиқа нонпазӣ тайёр карда шуданд. Мо аз танӯр мегирем, биёед, вақте ки мо яхмос мекунем. Аз қуттиҳои мураббаъ дар суфраи нонпазӣ мо доираҳои хубро бурида, ба кунҷҳои боқимонда дар як косаи гузошта ва онҳоро бо қисмҳои хурди пусидед.
Ин crumbs бо баъзе қисмҳои яхмос омехта шудаанд, то ки онро ғелонда нашавад. Мо доираҳоро дар чуқур гузоштем ва тортро дар ним ва ним бурида буриданд. Дар нимсолаи поён бо чунин таркиби афтидашуда: шароб ё арақ, илова кардани роҳбандӣ ё шарбат. Аз боло ба пур кардани буттаҳо бо яхмос, пас аз нисфи дуюм пӯшед. Дар болои равған торт бо яхмос боқимонда. Шумо метавонед тортро бо яхмос аз ранги гуногун дуздед. Он зуд ошкор шуд, ки лазиз аст.
Муҳаббати шумо
Компонентњо: печонидани торт барои торт, яхмос 33% фарбеҳро.
Омодагӣ. Мо як торт барои як торт, як торт хеле хуб - "Сурх" харидорӣ. Корро ба 3 ё 4 қабатҳои бурида буред. Қатъ кардани яхмос, то он даме ки онҳо ба оммаҳои қаблӣ, вале на равған равем. Дар мобайни раванд, 1 ё 2 tablespoons шакар илова кунед. Андешидани аввал торт ва moisten бо ягон impregnation, шумо метавонед бо оби ширин ё коньяк бо оби ширин дар як миќдори 1: 1, тавсия баъд аз як қабати ғафси яхмос. Мо ҳамчунин боқимондаи корҳо анҷом медиҳем. Қафаси яхмосҳо ҷони худро аз даст медиҳанд. Мо оғоз бо мева, шоколад шоколад ё чизе зебо ва болаззат оғоз.
Торт
Компонентҳо: 400 ё 500 грамм равған, 2 банка, 2 шиша, 1 орзуи, ванилин, желатин, 1 шиша шакар, 800 грамм сметана.
Омодагӣ. Ҷал дар як пиёла желатини барои 40 дақиқа, дар айни замон, яхмос бо яхмос ва шакар. Мо меваашро ба қисмҳои хурди бурида бурдем: афлесун, банан, ков. Мо шакли шакарро ба даст меорем, шумо метавонед косаи хӯришии чуқурро, ки дар он филми озуқаворӣ ҷойгир аст, ба даст оред. Ҷазоли омехта бо сметана.
Тортро созед. Дар поёни формулаи квадратӣ ҷойгир карда шудааст, дар тарафи рости мо кукиҳоро гузоштем. Сипас сметана каме рехт, рехт, меваи шоколадро дар қисмҳои хурди додашударо баста, дар қабатҳои худ кор кунед. Дар қабати болоии қаблӣ, кукиҳои шикастаро гузоред, зеро ин ба поён хоҳад буд, аммо он бояд ҳамвор бошад.
Мо торт бо филми пӯшед ва онро дар яхдон барои якчанд соат гузоред. Сипас мо филми болоро кушода, онро таклиф мекунем ва тортро дар ин плазма бармегардонем. Мо филмро тоза мекунем. Агар хоҳед, торт бо шоколад ба боло. Торт ба лаззат ва зуд, осон аст.
Як торт оддӣ
Компонентҳо барои 1 торт: 2 шиша орд, қошуқи сода, коса, 1 шиша шир, 1 шиша шакар, 2 тухм.
Омодагӣ. Тухм омехта бо шакар, орд, илова шир. Роҳбандии сода ва ба хамир илова кунед. Хуб ва оҷил. Аммо шумо метавонед хамирро ба 2 қисм тақсим кунед, яке аз он ки мо косаеро илова мекунем. Дар шакли равған greased бо як tablespoon тасмаҳо дар намунаи checkerboard паҳн. Агар мо як чанд пирожниеро офаред, пас мо онҳоро бо шириниҳои ширин ва ширеше бо як яхмос ё шир кандашуда мепошем. Агар хоҳед, чизеро аз боло дареғ кунед.