Чӣ гуна Кореяҳо тайёранд?
Тавре ки шумо медонед, ошомидани Осиё барои шахсамон хеле шадид аст. Бинобар ин, ҳатто агар шумо ба ҳамаи меъёрҳо мувофиқат кардед ва "қоида" ҳамон коса пухта, онро эҳтимолан мехоҳед, ки онро бихӯред. Пас, мо худамонро ба пешгӯиҳои оддии худ барои ғизои ғизо маҳдуд мекунем.
Ҳатто агар шумо бо Корея як вохӯрӣ дошта бошед, ӯ метавонад ба шумо намунаи универсалӣ барои хӯришгоҳи гарм нақл кунад. Дар хона, хӯрокҳои имконпазир барои тайёр кардани он вуҷуд доранд, чунки мо - молҳо. Ин аст, ки мо ба шумо баъзе аз дорухои карамтарини Кореяи карим дар ин мақола мегӯям.
Тухмии анъанавӣ барои карам бо сабзӣ
Хӯрише ки барои ин дорухат мумкин аст барои истироҳат ва истифодаи ҳаррӯза, махсусан аз оне, ки компонентҳо дар линзаҳои ягон мӯй пайдо мешаванд.
Маҳсулоте,
- карам - 2 кг
- сабзӣ - 4 адад.
- сирпиёз - 2 сар
Намакоб
- литр об
- tablespoonful аз сирко
- равған ва сабзавот - як шиша
- намак - 3,5 донаҳо
- барге халиҷ
- нахўд решаи сиёҳ ва хокаи хокистарӣ гилин
Тарзи пухтупаз
- Сабзавот бояд ба таври биносту решакан карда: chop cabbage, сабзӣ ва grate сир. Ҳамаи компонентҳоро кашед ва онҳоро дар як контейнер гузошта, ки хӯриш greased хоҳад буд.
- Ҳамаи компонентҳои барои намакоб, ба истиснои сирко, омехта ва ба напазед ва танҳо пас аз сирко илова кунед. Боз напазед ва рехт бар карам. Шумо бояд интизор шавед, ки хӯриш кам мешавад ва шумо метавонед ба бичашед, табақро, ва сабзавот боқимонда дар банкаҳо барои нигаҳдорӣ дар ҷои хунук ҷойгир кунед.
Рӯйхати зуд
Ин барои касонест, ки хӯрокҳои ҷӯшон, ки як ҳафта ё ҳатто якчанд рӯзро интизор нест, пеш аз он ки хӯриш кофӣ бо намакоб рехт. Бо доруе, ки дар ин дорухат тайёр карда шудааст, шумо метавонед рӯзи дигарро бихӯред.
Мушакҳо
- як маска аз карам оддӣ
- сабзӣ - 5 адад.
- сирпиёз - ду сар
- лаблабу
- гил
Барои намакоб, ин маҳсулоти зеринро диҳед: як ва ним литр об, ним пиёла шакар, се tablespoons намак, peppercorns, ду tablespoons сирко ва як шиша равғани растанӣ.
Карам аст, решакан бурида, ва сабзӣ ва лаблабу дар хокистарӣ аст. Сирпиёз беҳтар аст, ки ба воситаи пахш нашавад ва бо корд печида шавад. Ҳамаи сабзавот бо ќаламфури сурх бо пошидан, сипас дар танаффусҳо ҷойгир карда мешавад, пас ҳамаи унсурҳои намакоб бояд ба напазед. Сипас моеъи сард аст, илова сирко ба он ва бирезед карам. Ин беҳтар аст, агар шумо дар маркази сабзавот дар зарфе монед, то ки намакоб ба поён расад ва карам ба таври оддӣ намакин аст.
Шумо метавонед бо ғизо бо як зарф пӯшед. Мебе чашми оддии оддӣ мавҷуд аст. Барои ислоҳ кардани чунин як табақ танҳо як рӯз, пас аз он, ки он аллакай дар мизи корӣ хизмат карда метавонад.
Ҳар кадоми шумо дорухатро интихоб кунед, чизи асосӣ кӯшиш намекунад, ки ба қобилиятҳои Korean пайравӣ кунед. Азбаски навдаи ғизои мо ба ин гуна хўришҳо мутобиқ нестанд, хӯроки дӯстдоштаи шумо метавонад ба ширеши бензол табдил ёбад, бинед, ки барои микробҳои иловагиро тамошо кунед.