- Ҳаво - 1 адад
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Помидор - 2 адад
- Қаламфури ширӣ - 1 адад
- Сирпиёз - 4 данд
- Картошка - 500 грамм
- Панир сахт - 100 грамм
- Лимӯ, шарбати - 1/2 Қуттӣ
- Намак ва ќаламфури - Барои тамиз
1. Агар шумо дӯкони пухта пухта мешудед, пас онро танзим кунед. Агар шумо дӯкони тару тоза дошта бошед, пас обро напазед ва обхезро барои 2 дақиқа дар оби ҷӯш кунед. Баъд аз ин, онҳоро тоза кунед. Аммо, як нюз, дар охири хурди хурди, ки дар акс тасвир шудааст. Селексияи доруворӣ шумо табақро "беназири махсус" медиҳед. 2. Ба қабати худ пеш аз он, ки то 180 дараҷа гарм мешавад, гузаред. Пиёз ва сирпиёз пӯст. Бодиред пиёз пиёз. Дар ќаламфури якбора бурида дандон ва хориҷ тухмиҳо. Онро пора кунед. Бо помидор, пӯст ва бурида пора. Ҳамаи сабзавоти пухта, ба истиснои пиёз, дар як blender ва chop то як тормоз. 3. Равғани зайтун дар як пӯсти равғанӣ. То он даме ки шаффоф ва пиёзро пошед ва ба чошнии помидор ва помидор илова кунед. Иловаи намак, шарбат ва шарбати лимӯ ба шӯр ва хуб омехта кунед. Ҳама якҷоя, барои на бештар аз 2 дақиқа тобистона. 4. Пеш аз он ки кукчаҳо тайёр кунед. Зардии пирожӣ оид ба grater миёна. Драйвер бо ҳамроҳии чошнӣ ба кӯзаҳо паҳн мешавад, ва бо фарбеҳро бо панир завҷааш пошед. Оё кӯзаҳо бо пӯшишҳо пӯшанд. Шӯрро дар танӯр 20 дақиқа ҷойгир кунед. Дар ҷадвал, ин табақ бояд гарм карда шавад. Хӯрокаи ошомиданӣ.
Хизматҳо: 3-4