- Картошка - 1 килограмм
- Сиркаҳои мурғ (дар устухон) - 500 грамм
- Пиёз - 1 адад
- Ширин Mozzarella - 160 грамм
- Шир - 200 Миллионерҳо
- Тухм - 2 адад
- Филфил ва намак - 1 Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 40 миллиметр
1. Пур кардани картошка, пӯст ва бурида ба доираҳо (ғафсии тақрибан 5 милиметр). Аз санг, мо гӯшти мурғро ҷудо карда, онро ба кӯзаҳо бурдем, тақрибан 2х2 см. 2. Пиёзро пошед ва онро ба қисмҳои хурди он chop кунед. Дар ШМШ frying, мо равғани растанӣ гарм ва fry ба пиёз то сабук-тилло дар ранги. 3. Омода кардани табақаи нонпазӣ, тақрибан нисфи картошка дар қаъри қолин гузошта, онҳоро "тарозуҳо", қаламфури ва намак гузоштанд. Пиёзро аз боло меоред. 4. Қитъаҳои гўшт дар болои қабати пиёз бо пиёз паҳн карда мешаванд. Боз гилем ва намак. 5. Батареяи боқимонда бо гӯштро гиред. Натиҷа тайёр кунед. Тухм Whisk дар косаи, илова шир ва абрҳоро. Дар як табақ заррин, ба ин омехта рехт ва онро барои 30 дақиқа дар гармии preheated рехт (гармии ангишт 190 дараҷа). Сипас шакли таркиб ва паҳншавии mozzarella ба доираҳо дар болои косероле бурида мешавад. Онро дар танӯр гузошта баред. Вақте ки панир гудохта, омодагии гӯшт ва картошкаҳоро санҷед. 6. Табақ омода аст. Кассерол метавонад гарм ва хунук хизмат карда шавад.
Хизматҳо: 6