- Хамиртуруши хушк - 7 грамм (барои озмоиш :)
- Шир - 175 Миллионерҳо
- Намак - 500 грамм
- Нефт - 170 грамм (нарм)
- Sol - 1 Пӯст
- Хокаи шакар - 140 грамм (Барои пур кардан :)
- Об - 200 Миллионерҳо (гарм)
- Тухмиҳои парранда - 250 грамм
- Лимӯни хушк пӯст - 1,5 Тақрибан
- Ванянҳои табдил - 0,5 Тухмҳо
- Тухм - 1 адад (барои нонпазӣ)
Ҳосили шарбат, шир ва шакар дар як косаи. Дар як косаи калон, дар орд, намак ва равған рехт, илова омехта хамиртуруши. Ҳа ё омехта компонентҳоро омехта, то даме, ки хамир хамиртуруши шавад. Бифаред. Сипас бо дастмоле тоза кунед ва онро ба як соат ё то он даме, ки дучор мешавад, ором гузоред. Гарчанде ки гул ба воя мерасанд, пур кардани тайёрӣ. Резед шакар ориз бо оби гарм. Абрҳоро то он даме ки ҳама шакар баровардааст. Сипас тухмҳои гиёҳӣ, лонаҳои лимӯ ва гиёҳхорӣ илова кунед. Абрҳоро хуб ва омода кунед. Ба оташдонҳо гарм шавед (175 ° C) ва пӯсти нонпазӣ бо коғази коғазӣ тайёр кунед. Хамирро ба коркарди орди пӯст табдил диҳед ва хамирро ба 4 қисм ҷудо кунед. Як порчаро гиред. Ва ба доираҳо бо диаметри 25 см мегузаред. Гузоред 2 tsp. дар канори секунҷа. Ва ба болишти пӯшида, маслиҳатҳо пахш кунед. Ба болиштиҳо барои 10-15 дақиқа равед. Интиқол ба варақаи нонпазӣ ва равған бо тухмии сабукфикрона. Оҷур барои 16 дақиқа. Bagels омодаанд. Бештар
Хизматҳо: 35