- Currant сиёҳ - 200 грамм
- Об - 1.2 литр
- Шакар - 180 грамм
- Крахмал картошка - 3 д. юѓу
Ҷалаки currant сиёҳ ҳамчун зерин аст. Пеш аз ҳама мо фарқ кардан ва бодиққат шустани он. Сирати берун аз онҳо афшура, онро ба яхдон фиристед. Ҷасади бодиринг боқимонда бо оби гарм пур ва пухтан барои 6-7 дақиқа. Филтр, қисмати каме аз шўрбоги луобпарда ва лаблабуи он бармегардад. Дар шўрбои боқимонда мо шакар гузошта, напазед ва пухтан то шакар нопадид. Ҳамин ки он бекор карда мешавад - илова кардани крахмал бо decoction ба шарбати, онро ба напазед ва фавран онро аз оташ. Иловаи афшураи, дар ибтидо, ғафс. Дар асл, желе омода аст - мо онро ба мизи рехтем. Агар шумо филмро дӯст надоред, ки аксар вақт дар рӯи он шакл пайдо мешавад, танҳо бо шакар пошед. Шумо метавонед бо яхмос ё қаҳваранг қуттиҳои қамчинро, ки дар аксбардорӣ хизмат мекунед. Бештар
Хизматҳо: 3-4