- sauerkraut - 120 грамм
- нон сиёҳ - 40 грамм
- пиёз - 1 адад
- равғани растанӣ - 2 teaspoons
- kvass - 500 миллиметрӣ
- кабудҳои бодиён - Барои тамиз
- ќаламфури сиёҳ ва намак - Барои тамиз
Türi як табақи сардест, ки аз квос ва нон истифода мекунад. Дар tjuri инчунин сабзавот ё сабзавот ба сабзавот илова карда мешавад: пиёз, horseradish, radish ва ғайра. Аз замонҳои қадим, ин табақ аксар вақт дар постгоҳ буд. Дар айни замон, Туркҳо ҳамчун ғизои моеъ хизмат мекунанд ва дар фасли тобистон бештар дар фасли тобистон пухта мешаванд. Ҳамчунин, шумо метавонед аз навъи тухм дар сурати набудани майл, бо хастагӣ ва хунук пас аз ванна истифода кунед. Ин як табақи оддӣ, зуд ва арзон аст. Чӣ тавр ба нӯшидани shchearnye tyuri: биносту chop cabbage. Peel ва маҷӯред пиёз. Ноне, ки дар ғалладонагиҳо ғарқ мешавад. Марҳамат кардани тамоми компонентҳо дар як косаи, илова равғани растанӣ ва рехт, мазмуни бо kvass. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. Резед бо наботот решакан ва фавран ба хизмат.
Хизматҳо: 1