- Картошка - 1 килограмм
- Пахта - 150 грамм
- Намакҳо - - Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 3 адад. юѓу
Мо панирро дар хокистарӣ кашидаем. Картошка тоза карда шудаанд, бурида ба иловаро дар гирди лоғар (ба мисли акс) ва ба табақ пошидани, пеш аз saline. Девори картошка, навъҳои дӯстдоштаи худро илова кунед (ман илова basil). Беҳтарин бо панир. Лавҳаи нонпазии мо бо фолгаи пӯшед, онро дар як танӯр пухта ва оҷил то 30-40 дақиқа тайёр кунед. 5 дақиқа пеш аз пухтан, рехтани полоягӣ, ба тавре, ки картошка бо миқдори тиллоӣ фаро гирифта шудаанд. Муҳокима!
Хизматҳо: 6-7