Дарахти Мавлуди Сирт Чунин дарахти Мавлуди Оғохон ороиши зебои мизи ҷашнӣ ва сипас шириниҳои ширин аст! Санҷиш ба осонӣ компонентҳо талаб мекунад, аммо хусусияти дар пухтупаз шакар сӯхтан аст. Ин ҳамонест, ки ҷигар ба ранги гулобӣ медиҳад ва ба чизҳое, ки аз пӯсти ғалладонагиҳо бичашонем. Дороиҳои дарахти хушсифат метавонанд бетафовут бошанд: ақаллан бо шоколад пошидани, ҳадди аққал бо пошидан, ҳатто бо glaze ранга!
Компонентњо:- Орди гандум 2 tbsp.
- Шакар 1,5 tbsp.
- Об 0,5 tbsp.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Карандаш 0,5 tsp.
- Захираи карбон 0,5 tsp.
- Butter 100 г
- Пухтан омехта 0.5 tsp.
- Шакар 0,5 tbsp.
- Об 0.25 tbsp.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Бонбони 25 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани «дарахти хушрӯ» ба орд, шакар, тухм, об, равған, хокаи нонпазӣ, дорчинҳои хок, гиёҳҳои ширин лозим аст.
- Қадами 2 Пеш аз ҳама мо сӯхтори шакарем. Пӯшед 0,5 CUPS шакар ба деги ё ШМШ frying. Ман дар оҳан партофтаам, чунки он хеле амиқ аст ва хатари сӯзишворӣ кам аст.
- Қадами 3 Безарар кардани шакар, ба шӯр доимо, то Браун, илова 0,5 CUPS об.
- Қадами 4 Иловаи 1 шиша шакар зиёд аст. Ва пухтан то он даме, ки ғалладонаро пурра пок кунанд.
- Қадами 5 Аз оташ хориҷ кунед ва равғанро илова кунед. То он даме, ки равған гудохта шудааст, шӯр. Бигзор ҳарорати хона дар давоми 30 дақиқа хунук шавад.
- Қадами 6 Ситораҳо аз тухмҳо ҷудо кунед. Заводи барои заҳкаш лозим аст. Yolks бо дона, дорчин ва хокаи нонпазӣ омехта шудаанд.
- Қадами 7 Таркибҳо бо омехтаи шакар ва равғани равғанро омехта кунед.
- Қадами 8 Иловаи 1,5 пиёла орд. Knead аз хамир бо spoon.
- Қадами 9 0,5 CUPS боқимонда ба сатҳи корӣ рехта мешавад. Паҳн кардани хамир ва орд ба хамирро омехта кунед. Дар хамир бояд каме сабук бошад, аммо шумо ниёз надоред, ки ордро илова кунед! Омодашуда бо ин роҳ, хамир бояд дар яхдон барои тақрибан 8 соат нигоҳ дошта шавад.
- Қадами 10 Хамираи хунукшуда ба қабати 5-7 мм мемонад ва шакли ситораро бо шаклҳои гуногун бурида мепартояд.
- Қадами 11 Оғоз дар preheated preheated то 180 ° C барои тақрибан 15 дақиқа. Қатъи назар аз он, Мо ба ҷигар хунук медиҳем.
- Қадами 12 Барои glaze мо шакар бо об омехта мекунем. Кук дар шарбати гармии пеш аз бухоршавии об. Омодагии шарбат ба таври зерин тафтиш карда мешавад: шумо бояд ба талафи шарбат ба оби сард бирасед - агар "буз" ташкил карда шавад, шарбат тайёр аст.
- Қадами 13 Сафед ба сафедпӯстон ба қадами қаблӣ.
- Қадами 14 Вирусро бо сӯзанак, боинсофона, бо шарбати борик, илова кунед. Идомаашонро давом диҳед, бояд маҷмӯи сафедаҳои заифи заиф заҳмат кашад.
- Қадами 15 «ситораҳо» -ро бо glaze кушоед ва онҳоро ҳамроҳ кунед, на ба рентгенӣ. Ман бо шириниҳо, вале назарҳои хеле хуб ва шустани хомӯшҳо ё пошиданҳои қаннодӣ.