- хамир хамиртуруши - 500 грамм
- гов себ - 250 грамм
- лампаҳои - 2-3 дона
- шўрбои ё сметана - 1-2 Art. юѓу
- тухм сахт-судак - 2 дона
- Филфил ва намак - Барои тамиз
Пиёлаҳои тару тоза тайёр бо гӯшти minced хоҳад як ғизо серғизо хуб. Омода: гов ва пиёзҳои ғалла. Эхтиётро дар равған дар як ШМШ frying, ба гӯшти гов ва пиёз, илова шўрбои, намак ва ќаламфури. Нобуд fry, ва сипас омехта омехта. Иловаи тухм ва миқдори заҳкаш. Равғани хамиртуруши пӯсида, буридаҳои ях ё қаҳварангро бурида гиред. Дар ҳар як давра ба қуттиҳои омодашуда ва кунҷҳои кунҷӣ гузоред. Ангур дар танӯр ё fry дар равған дар як ШМШ frying калон.
Хизматҳо: 3-4