- орд - 3 куб
- шакар - 2 адад. юѓу
- равған ё маргарин нармафзор - 3-юл. юѓу
- тухм - 2 адад
- шир - 1 шиша
- хамиртуруши - 20 грамм
- намак - Барои тамиз
- занбурўѓњо - 300 грамм (пур)
- лампаҳои - 2 адад (қуттиҳои)
- сметана - 1-уми. spoon (пур)
- намак ва ќаламфури хоки сиёҳ - Барои тамос (пур)
- кабудї - Барои тамос (пур)
Pies бо занбурўѓњо - қаннодҳои хеле болаззат ва flavorful! Чӣ тавр ба пухтан pies бо занбурўѓњо: Моил ба хамиртуруши дар шир гарм. Ба орд ба як косаи калон кӯтоҳ кунед. Иловаи тухм, намак, шир, хамиртуруш, равған ва kne кардани хамир. Пӯшед косаи бо дастпӯшаки ошхона тоза кунед ва бигзор дар ҷои гарм барои 3-4 соат истодаед. Дар айни замон, пухтан пур аз mushroom. Равған ва напазедани занбурўѓњо. Ба занбурўѓњо ба саломатї зоњир намоед ва онҳоро дўхтед. Биносту пиёз печед. Пеш аз он ки равғанро дар равған пора кунед, равед. Fry ба пиёз то Браун тиллоӣ. Иловаи занбурўѓњо, омехта ва сабукфикрона. Иловаи сметана, намак, ќаламфури ва кабудї. Абрҳоро ва аз гармӣ дур кунед. Вақте ки гандум ба воя мерасанд, онро ба тестҳо тақсим мекунад. Хушдомани ҳар як тиллоӣро гузоред, пур кардани ҷигар ва бурида кунҷҳои. Паттичаҳо бо занбурўѓњо дар пояшон нонпазӣ, равған мепартоянд. Оғоз дар танӯр дар 200 дараҷа барои 8-10 дақиқа.
Хизматҳо: 3-4