Пухтупази бофтаи balsamic Шумо эҳтимол ҳамаи инро дидед, ки чӣ тавр ба хӯрокхӯрии хӯрокхӯрии синфҳои болоӣ меафтед, рассомаҳои зебои дар пластикӣ гиред? Яке аз роҳҳо - чошнии balsamic истифода мешавад. Ин чошнии лазиз аст, хеле сода аст: сирко balsamic аст, бухоргардида, додани мутобиқати ғафс. Карнати, дорчин ва дигар хўришҳо ба мазза барои мазза, ва шакар барои додани як ширин ва шириниҳои иловагӣ илова карда мешаванд. Селексияи balsamic барои salad, моҳӣ ва гӯштӣ либос бузург аст. Ва албатта барои ороиши!
Компонентњо:- Balsamic vinegar 100 мл торик
- Шакар 2 tbsp.
- Футбол гудуми 1 tsp.
- Карнати 4 дона.
- 4 адад Juniper.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чошнии шумо бояд сиркоҳои самбо, шакар, дорчинҳои хокистарӣ, донаҳо ва ҷорӯбҳоро талаб кунед.
- Қадами 2 Сиркои бесамарӣ ба як ШМШ хурд ва илова шакар. Пӯшед ба оташ ва илова кардани ҳанут.
- Қадами 3 Ба напазед биёед ва ба ҳарорати гармии бухорӣ майл кунед. Ҳаҷм бояд тақсим карда шавад.
- Қадами 4 Чошнро тавассути ҷумбонидан ба анҷом расонед.
- Қадами 5 Ба хунук нигоҳ кунед. Вақте, ки чошнӣ сард аст, муттасилии он бояд хеле ғафс бошад - ба монанди асал хеле баланд аст. Ҳангоми парвариш кардани равған, чошнӣ бояд «дароз» шавад.