Нақши об дар ғизои инсонӣ

Об як моеъ аст, ки ранг ва бӯи вуҷуд надорад. Фикр ба он аст, ки ба шарофати об, ки ҳаёт дар сайти мо сар шуд. Илова бар ин, вай офарандаи фаъоли сайёра мебошад. Он дар сохтори химиявии организмҳои зинда, дар ташаккули иқлим ва ҳаво дар сайёр нақши муҳим мебозад ва ҷузъи муҳим барои нигоҳ доштани ҳаёти инсон мебошад. Аз ин рӯ, нақши об дар ғизои инсон хеле бебаҳо аст.

Об як ҳалкунандаи универсалӣ мебошад. Он дар раванди танзими функсияҳои органӣ иштирок мекунад. Бо шарофати миқдори кофии об, унсурҳои обии тазриқӣ (маводи ғизоӣ ва кимиёвӣ, ҳомонҳо) ба мақсадҳои муҳим дастрасанд. Ноил шудан ба ҳуҷайраҳои нушидашуда, об боиси равандҳои кимиёвӣ ва физикӣ мегардад.

Об иштиҳоро коҳиш медиҳад ва сӯзондани фарбеҳро дар бадан нигоҳ медорад. Таъмини он, ки норасоии он дар ҷисм боиси афзоиши захираҳои фарбеҳии чарбҳо мегардад ва баръакс - миқдори кофии об кӯмак мекунад, ки бадан ба чунин захираҳо кам шавад. Ин аз он далолат медиҳад, ки об фаъолияти шабеҳи гурдаҳоро таъмин мекунад. Норасоии он ба он ишора мекунад, ки гурдаҳо кори худро дар коркарди маҳсулоти муайян ба кор намебаранд ва баъзеи онҳо ба ҷигар партоянд. Дар навбати худ, ҷигар яке аз вазифаҳои муҳимтарини бадан аст - коркарди равған дар энергияе, ки барои шахси зарурист. Агар ҷигар бояд дар як қисми гурда гузарад, он гоҳ оқибат бо кори худ ғамхорӣ накунад. Дар натиҷа кам кардани равған каме зиёдтар мешавад.

Бо истеъмоли оби кофӣ, мо мубодилаи хуби моеъро пешниҳод мекунем. Як организмест, ки обро кам мекунад, ончунон ки «муҳофизат» номида мешавад ва барои ҳар як таркиш кӯшиш мекунад. Резиши дар баданамон дар фазои якҷоя нигоҳ дошта мешавад - аз ин рӯ ба болоравии пойҳо, пойҳо ва дастҳо. Давомнокии ин беморӣ аз муваффақияти шадиди хунгузаронӣ. Якҷоя бо об аз бадан, онҳо инчунин маводи муҳимро мегиранд. Ҷасади дигар «муҳофизат» -ро дар бар мегирад ва бори дигар ҷамъшавии ҳар гуна моеъ, ки боиси бад гардидани вазъ мегардад. Барои пешгирии чунин мушкилот, шумо бояд танҳо ба об мӯҳтоҷи об диҳед.

Агар шумо вайронкунии обҳои метоболисӣ дошта бошед, эҳтимолияти он аст, ки сабаби ин намак аст. Барои интиқоли натрий организм мо танҳо дар ҳаҷми хурд метавонем. Намудҳои зиёде, ки мо истифода мебарем, зиёдтар мо бояд онро пароканда кунем. Бинобар ин, барои аз ҳад зиёд намак аз даст, шумо бояд бештар нӯшидан. Қисми боқимонда аз ҷониби гурдаҳо гирифта мешавад.

Системаҳои табодули халқи пурраи инсон ба андозаи калонтар аз системаҳои мубодилаи одамон бо вазнҳои оддӣ дучор мешаванд. Бинобар ин, одамоне, ки вазни зиёд доранд, бештар обро талаб мекунанд. Об дар бораи тези мусиқии заруриро нигоҳ медорад, муҳофизат кардани фосфати мушакҳо дар давоми мӯҳлати он. Он ҳамчунин ба пӯсти пӯст, ки бо талафоти вазнин мушоҳида мешавад, пешгирӣ мекунад. Об аз моддаҳои аз ҳад зиёди моддаҳо, масалан, фарбеҳро сӯхт.

Об низ бо қабзҳо кӯмак мекунад. Вақте, ки бадан эҳсосоти обро эҳсос мекунад, он сарчашма мегирад. Ва аввалин сарчашмаи он рӯдаҳои калон аст, ки ба қабзи он оварда мерасонад. Аммо миқдори кофии об корҳои кори меъдаро муқаррар мекунад.

Кадом истеъмоли об истеъмол мекунад? Миёна, тақрибан ҳашт шиша (200 мл ҳар як). Одамоне, ки вазни зиёда доранд, бояд бештар нӯшиданд - дар ҳисоби як шиша иловагӣ барои ҳар 12 кг вазни зиёдатӣ. Барои аксари одамоне, ки ба варзиш машғуланд, инчунин дар ҳавои гарм ва хушк бояд нӯшид. Беҳтар аст, ки оби хунукро бинӯшем, зеро он ба воситаи бадан зудтар тезонида мешавад ва мувофиқи баъзе мутахассисон, аз гармтар кардани гармкунӣ кӯмак мекунад.

Миқдори кофии об дар бадан ба тавозуни комили моеъ дар он мусоидат мекунад. Ин ба ӯ имкон медиҳад, ки номбурдаро "бомуваффақият" хонад. Ин маънои онро дорад, ки:

- такмил додан дар ғадудҳои эндокринӣ;

- оби зиёдатӣ холӣ мешавад ва захираҳои обӣ кам карда мешаванд;

- равандҳои ҷигар ба равғани сӯзишворӣ бештар;

- баргҳои сусти табиӣ;

- Дар шом, одам эҳсосоти камтар дорад.

Агар маҳкам кардани оби кофии об бошад, пас тавозуни обтаъминкунӣ боз ҳам ҷанҷол карда мешавад, ҷисм ба об омадан мегирад, вазн зиёд мешавад, ташнагии табиӣ аз байн меравад. Беҳтар шудани вазъият метавонад дар вақти бозгашт ва таъмин намудани "навсозӣ" нав шавад.