Ҷелли дар як cocktail қаймоти Ин ширини паст омехта танҳо барои мизи ҷашнӣ аст. Он метавонад аз қаҳва дар хоки табиӣ ё лӯбиёи қаҳва ҳосил шавад. Ҷалоли кофе бояд чунин мутлақ ва қувватро дошта бошад, ки он бо осонӣ бо корд бурида шавад. Ин аст, ки барои 500 мл майка бояд на камтар аз 50 г ба желатини гирифта шавад. Ба ҷои бақияи "Амарто", албатта, шумо метавонед ва дигар маслиҳатро бигиред, аммо маҷмӯи қаҳва ва ин либос ба он маъқул аст.
Компонентњо:- Об 500 мл
- Фавран кейс 25 г
- Шакар 3 tbsp. Бештар
- Яхмос 400 мл
- Ликер "Амарто" 150 мл
- Гаватин 50 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ширин, 500 мл об, қаҳва қаҳва, шакар, 10% кремоз фитот ва Amaretto Liqueur, желатини гиред.
- Қадами 2 об ба напазед меафтад ва дар он қаҳва ва шакар пароканда мешавад. Ба ҳалли ҳарорати хунук ҳаво оред.
- Қадами 3 Ҷаҳонро дар 150 мл ҳалли қаҳва 40 дақиқа гузоред.
- Қадами 4 Қарзи калони қаҳва ба ҳарорати 70 ° C гарм карда шуда, желатини варамро ба он бирасед ва он пурра бо шӯриш хушк мешавад. Резед ба грамм ба тиллои, сард дар ҳарорати хонагӣ, ва сипас дар яхдон барои яхкунӣ гузошта.
- Қадами 5 Боду ҳаво, желли зич ба мукаабҳои хурд бурида мешавад.
- Қадами 6 Қисми ҷавдорро дар варақҳо ё kneads ҷойгир кунед.
- Қадами 7 Лижёрро ба яхмос ва омехта кунед.
- Қадами 8 Ҷӯрчае, ки бо коксили қаймоқи қаймоқ мебарад.