Чорводорон, асал ва шоколад Мо ба маҳсулоти гуногуни маҳсулоти қаннодӣ бо илова намудани шоколадҳо, ки ба он ҳеҷ гоҳ ба мо намерасад, имконпазирии истеҳсоли онҳо нисбатан наздик ба назар мерасид - дар охири асри нуздаҳ, вақте ки коко омехта ба порчаи коса ва равғани косо омӯхт. Дар натиҷа, шоколад бо компонентҳои дигар омехта шуд ва он камтар арзон шуд. Пеш аз он, онҳо инчунин ба шоколадҳои шоколад ва дигар намуди хӯрокҳо пухта буданд, аммо аз он дам, ки ҳам дар шакар ва шоколад хеле қимат буданд, фақат элита метавонад чунин орзуҳо дошта бошанд. Ва пеш аз асри шастум, шоколад танҳо дар шакли моеъ истеъмол карда шуд. Акнун шумо метавонед дар як мағозаи шоколади гуногун дар мағоза харидорӣ кунед, вале шумо чунин қаҳвахона шоколадро ёфтед, ки мо имрӯз ба шумо коса медиҳем. Ин чизест, ки аз шириниҳои хушк ва хушкшудаи хушк. На танҳо он аст, бениҳоят болаззат аст, он низ хеле серғизо ва муфид аст. Чизҳои бегукӣ шоколад метавонанд ҳам як субҳии хуб ва ҳам ширини аслӣ шаванд ва ҳатто дар давоми рӯзи корӣ иваз кардани хӯроки пурраи онҳо шаванд. Агар шумо хоҳед, ки ба озмоиш, як қоқ каме илова кунед, ё ҷавоҳиротро бо чормағз ҷойгир кунед - таъми дигар фарқ мекунад, аммо ин кам нест.
Компонентњо:- Орди 0,5 tbsp.
- Бодиринг 100 гр
- Хелелнут 150 г
- Зардолуи хушк 100 г
- Шоколади 200 кг
- Коса Косо 4 tsp.
- Хокаи гилин, 1 tsp.
- Асал 2 tbsp. Бештар
- Шир 100 гр
- Butter 10 г
- Қадами 1 Барои cookies, шумо бояд чормағз, зардолу хушк, орд, шоколади сиёҳ, коса ва ҳанут.
- Қадами 2 Зардолуи хушкро хушк кунед ва онҳоро ба мукааб буред.
- Қадами 3 Кам кардани чормащз. Зардолуи хушк, коса, орд, қаламфури сиёҳ ва чормағзро якҷоя кунед.
- Қадами 4 Дар як saucepan шоколадҳои шикаста, асал ва шакарро муттаҳид мекунад.
- Қадами 5 Дар бораи оташдонҳои суст, шоколад гудохта, ба таври доимӣ шӯр.
- Қадами 6 Баъд аз шоколад бо компонентҳои хушк якҷоя кунед ва хуб омехта кунед - як хамир аст.
- Қадами 7 Варақаи нонпазӣ бо равған ва ҷӯш кардани хамир, аз як рангест аз он.
- Қадами 8 Чорваҳои боқимонда пошидани ва дар оташи қабати болаззат барои 180 дақиқа барои 20 дақиқа пошед.
- Қадами 9 Тортро ба сард кашед ва сипас ба қуттиҳои мурғ бурида кунед.