Adjka бо horseradish

Помидорро бишӯед, ҷӯякҳои салибро ба ҳам мепайвед, оби ҷӯшонро барои 20 сония резед. Компонентњо:

• Помидор - 2 кг
• Қаламфури Болғон - 1 кило (барои adzhika он беҳтар аст, ки ба ќаламфури болаззат Bulgarian)
• Сирпиёз - 300 грамм
• Қаламфури фарбеҳ - 300 грамм
• Тухмиҳои тару тоза - 300 грамм (танҳо решаи horseradish хоҳад буд.) Leaves лозим нест.)
• Намак - 1 шиша
• Сирко 9% - 1 шиша

Дастурҳо

Помидорро бишӯед, ҷӯякҳои салибро ба ҳам мепайвед, оби ҷӯшонро барои 20 сония резед. Пӯстро пошед. Ќаламфури Булѓорї шуста шудааст, тоза кардани тухмї. Ба якчанд қисмҳо буред. Дар blender, chop ба помидор омода, ќаламфури занги ва ќаламфури гарм. Решаи radish атлас шуст, сабусакҳо. Grate дар grater хуб. Эҳтиёт бошед, чашмони худро эҳтиёт кунед. Peel сирпиёз ва биносту chop он. Омехтаи сабзавот аз blender ба косаи тозакунанда. Иловаи биносту решакан сирпиёз ва horseradish зављааш. Абрешим. Иловаи намак ва сирко. Хуб омехта Adjika омода аст. Ҳамчун як чошнӣ ё seasoning хизмат кунед. Нигоҳ кунед дар зарфҳои шишагини бо lids дар яхдон.

Хизматҳо: 8