- картошка - 330 грамм
- пӯсти афлесун - 1 қошуқи
- орд - 1 3/4 Куба
- шакар Брауни торик - 1 1/2 қошуқча
- хокаи нонпазӣ - 2 1/2 teaspoons
- намак - 1 қошуқи
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- Nutmeg - 1 Пӯст
- дорчин - 1-уми. як spoonful
- равған - 10 Art. юѓу
- равған - 1/3 шиша
1. Ба картошкаҳо бирезед ва онҳоро ба мукааб буред. Занро равған диҳед. Омода кардани картошка ширин дар як saucepan миёна бо оби ҷӯшон то намак, аз 8 то 10 дақиқа. 2. Резиши об, сард, пӯсти афлесаро илова кунед ва ба муттамарказ кардани картошка пашм кунед. Тӯрро дар сеяки поёни шуста ҷойгир кунед, ба 220 дараҷа гарм карда мешавад. Зарфҳои поёнӣ ва деворҳои табақаи нонпазӣ бо равған. 3. Ба орд ва 7 компонентҳои дар як косаи калон омехта. Илова кардани косаҳои равған ва омехтаи то омехта монанди як танаи калон. 4. Забон 3/4 косаи торт картошка ва равған дар як косаи миёна. Ба орд омехта, омехта бо пашм. 5. Қавмро ба коркарди равған рехт ва онро ба қабат бо қабатҳои 2,5 см гузоред. Бо истифода бурдани квадратҳои куки ё шакли мудаввар, буридани пӯст, пошидан бо шӯрбоф пас аз ҳар як шиша. Ҷамъоварии боқимонда аз хамир ва онро ба қабати қаблии қабати 2,5 см кашида гиред ва аз пирожни бурида гиред. 6. Кукҳо дар қабати пухта тайёр кунед, равған бо равған гудохта. Оғоз дар танӯр то Браун тилло, тақрибан 20 дақиқа. Барои гирифтани 10 дақиқа дар шакли формуло. 7. Ҳар як кукиро дар нисфи бурида кунед. Зарф кардани нисфи поёни ҳар як куки бо асал, равған, ва сипас гузоштани илтиҳоби хом дар боло ва бо нимсолаи дуюми пухтупазро фаро мегирад.
Хизматҳо: 10