Ҳар як шахсе, ки ба мизҳои калонсолон гузаштааст, мутахассисон маслиҳат медиҳанд, ки як рӯз 3-5 моли сабзавот бихӯранд. Саволи оқилона: дар грамм чӣ қадар аст?
Ҳангоми ҷорӣ кардани хӯрокҳои иловагӣ, шумо бояд бо сабзавот бо микро-мина (аслӣ дар нусхаи spoon) шинос шавед ва тадриҷан қисман то 1/2 масоҳат дар як сол зиндагӣ кунед. Барои фарзандони калонсол, қисм 1/2 косаи сабусак пухтааст ё 1 шиша хом. Аммо, албатта, ва ин барои миқдори бештари модарон ва падарон маблағи калон аст. Барои ноил шудан ба аспи каме, ба шумо лозим аст, ки баҳри устувор ва як тасаввуроти тасаввурро истифода баред. Ва мо ба шумо маслиҳат карда метавонем.
Пешгӯиҳои пухтагӣ дар оғози пайдошуда оғоз меёбад. Он модаре, ки ояндаи дӯст медорад ва мехӯрад, дар муҳаббат ва бераҳм аст. Таҳқиқот нишон доданд, ки кӯдаконе, ки дар давоми 6 моҳ синамаконӣ шудаанд, дар интихоби ғизо ва пошхӯрӣ нишон медиҳанд. Онҳо, чун қоида, аз ҷиҳози навзод даст кашида, аз пӯлоди пиёзҳои хурди пиёзҳо даст мекашанд. Хулоса: Агар имконпазир бошед, беш аз шаш моҳ синамаконӣ намоед. Дастҳои худро дар назди як кг ором намегузоранд. Эҳтимоли он, ки шумо бояд ба як помидор сабз пухта дар бораи нӯги spoon 10-15 маротиба пеш аз он, ки ба ҳадди ақал кӯшиш кунед. Аммо кӯшиш накунед, ки сабзавотро зӯроварӣ накунед, чизи ночизе, ки ба даст намеояд. Маслиҳат додан зарур аст, ки кӯдакро аз ҳар гуна намуди сабзавот пеш аз 3-4 сол имконпазир созед. Шояд эҳтимолияти эҳтимолияти ӯ бо ақаллан баъзе аз онҳо дар муҳаббат бо онҳо хоҳад буд. Дар хотир доред, ки дар солҳои аввали ҳаёт, кӯдакон бештар аз он ки синну солашон аз 4 то 8-сола бо хӯроки нав шинос шаванд, вақте ки шумораи хӯроки дӯстдоштаи тамоман нопадид намешавад.
Якҷоя бо аъзоёни оилаҳои дигар, одати хӯрдани сабзавот бо ҳар як хӯроки худ. Кӯдакон аз волидонашон як намуди хӯрокро қарз медиҳанд. Ба худ равған ва зукчини муносибати манфӣ надиҳед ва боварӣ надоред, ки сабзавот, гарчанде фоидаовар аст, аммо дардовар аст. Аз ин рӯ, ҳеҷ гоҳ пас аз хӯрдани сабзавот сабзавот ба чашм намеравед. Маслиҳат! Ба хӯрокҳои сабзавот дар оғози хӯрок хизмат кунед, вақте ки эҳсоси гуруснагӣ пурқувват аст. Олимон аз Филаделфия маълум карданд, ки то 80% кӯдакон геноти махсус доранд, ки ҳассосиятро ба хӯрокҳои талх меафзояд (дар тӯли солҳо таъсири он заиф аст). Барои ҳамин, бузҳои хурд қариб ба хӯрдани брокколи, гулкарам ва дигар хӯрокҳо бо шавқи талх нахӯранд. Роҳи берун аз сабзавот ба каме, бо онҳо бо панир завҷааш ё caramelize пошидани. Оқибати паст кардани ҳаҷми шакар, асал ё панир дар табақ. Ҳатто агар кӯдакон дар бораи сабзавот ҳавасманд набошанд, ҳар рӯз ба онҳо зӯроварӣ давом диҳед. Ин беҳтар аст, агар маблағи каме аз чизе чизе нахӯрад. Агар шумо дорои хонаи истиқоматие, ки дар парвариши сабзавот парвариш карда мешавад, парвариш кунед. Ӯ кӯшиш мекард, ки чӣ кор кунад. Ба мағоза биравед, интихоби худро тавзеҳ диҳед ва фарзандатро аз сабзавоти дӯстдоштаи худ интихоб кунед. Дар бораи маҳсулоте, ки кӯдаки ширхорро мехӯред, қарор диҳед ва бо онҳо сабзавот кунед. Помидор ва гиёҳҳои шӯравӣ болотар аз pizza хӯрданд (кӯшиш кунед, ки 1 / 4-1 / 2 шишабандии сабзавот дар ҳар як порча), баргҳои бодиринг ва салат - дар як самбо бо мурғ ё мурғ, зукчини ва пиёз сабз - дар pancakes. Забони зебо ва зиреҳпӯшро сабук кунед. Кӯдакон дар бораи мувофиқати ғизо хеле дилхоҳанд. Ба ҷои кетупо, макарони дӯстдоштаи худро бо чошнии помидор резед, бо сабзавоти дигар бо он омехта кунед. Муваффақияти ҳамоҳангии генетикӣ, хӯроки фоиданок дар қуттиҳои, шӯр ва ғ. Зукчини резинӣ ва зукчини метавонад ба қаннодӣ, масалан, дар косочкаҳо илова карда шавад. Ва кӯшиш кунед, ки пухтани гӯшт, омехта кардани гӯшти гов бо сабзӣ, қаламфури занги сурх, карафс, пиёз, кабудӣ ва миқдори ками панир завҷааш. Зарфҳо набояд танҳо болаззат бошанд, балки ба кӯдакон низ ҷалб карда шаванд. Ин хуб аст, агар шумо онҳоро дар як чизи ғайриоддӣ бихӯред. Масалан, ба шампаҳои дароз бурида ва зуд дар шӯраи калон пухта, сабзавот метавонад бо хӯшаҳо (дар ин ҷо ва истифода, шавқовар ва инкишоф барои даст) мехӯрад. Рӯйхати сабзавотҳои хом ба таври оддӣ ба сӯзишвории гуногуни тамғакоғаз табдил меёбанд - шумо метавонед маснуоти махсус ё дастгоҳро истифода баред. Қисми тарозуи ҳаррӯзаи сабзавотҳои таназзул дар шакли афшураҳо мумкин аст. Он беҳтар аст, ки онҳоро бо мевагиҳо омехта созед ва худро дар як рӯз 200 мл дар як шабонарӯз нигоҳ доред (барои кӯдакони то 2 сола, беҳтар аст, ки шарбати сабзавоти кӯдакон дар беш аз 100-150 мл. Нӯшокиҳои сабзавот хубтар барои нӯшидани ним соат пеш аз хӯрок - онҳо ба раванди ҳозима одат мекунанд.
Картошкае бо брокколи
Картошка картошка ва пухта ба чошнии брокколи алоҳида. Барои ин, дар як ШМШ frying хурд бар гармии кам 2-3 tbsp. Бештар равған, илова 2-3 tbsp. Бештар орд ва намак каме. Абрҳоро барои 4-5 дақиқа. Давомнокии шадид, 200 мл ширро оҳиста рехт ва мутобиқати дилхоҳро меорад. То ба чошнии анҷом, илова broccoli steamed ё пухта дар як blender, бирезед, картошка дар болои онҳо.
Сабзӣ дар карам
Об напазед, ки дар як зарф пошидани калон, ҷойгир дар он 1 кг сабзӣ, 2 адад дорчин, 1 tsp. заҳрогин ва зайтун, сарпӯши ва тобистонаи барои 10 дақиқа. Иловаи 6 tbsp. Бештар асал ва 4 tsp. шарбати лимӯ. Ба напазед биёед. Тӯрро бо зарф гузоред ва то 4 дақиқа то кунун хушк шавад ва сабзӣ нарм кунад.
Коктейл бо бодиринг ва харбуза
Гузошта, дар blender ҷӯшон ва сабзида ва бодиринг diced, 2 CUPS хом харбуза, 400 мл аз шарбати меваи дӯстдоштаи кӯдаки кӯдак, агар дилхоҳ - як чанд наъли тарк. Ҳама чизро омезед.
Кассеролитҳо сабзавот
Нӯшокиҳои сабзӣ ва пиёз бинӯшанд. Буридани сабусҳои зукчини ва картошка тару тоз кунед Ҳама чизро якҷоя бо тухм ва панир заврағ. Агар хоҳед, шумо метавонед ҷўйҳои ҷигари Adyghe ва нахўдҳои сабзии сабзавотро илова кунед. Беҳтар аст, ки дар сабақҳои хурди хурди пухта отахӣ кунед: кӯдакон ҳамчун касселон ҳамчун ширин ҳис мекунанд. Барои ин, равғанро бо равған равған кунед, омехта кардани омехта, боло бо сметана ва панир зављааш. Шумо метавонед бо нахўд сабз оро.