- сутуни равғанро дар ҳарорати хонагӣ - 1 адад (замима барои равған)
- орд - 1 1 пиёла (ба ҷои орд дар шакли)
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- сода - 1/4 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- шакар растанӣ - 3/4 косаҳо
- пӯст лимӯ - 1-уми. як spoonful
- шарбати лимӯ - 6 Art. юѓу (аз 2 лимон)
- Кортамомҳо - 3/4 Тухмҳо
- тухм калон - 2 адад
- сметана - 1/2 пиёла
- 1 1 пиёла шакар ориз
1. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Хомӯш бо равған ва сабукфикрона бо орд як қабати торт бо диаметраш 20 см. Омезиши орд, хокаи нонпазӣ, сода ва намак ба як косаи калон. 2. Дар косаи миёна, равған, шакар, лимуи лимӯ ва гиёҳхор бо миксер дар мобайни миёна то андозаи қаймоқро мезананд. 3. Ба тухм як маротиба, пас аз ҳар як илова, илова кунед. Дар хамир 3 tablespoons шарбати лимӯ ва латукӯб. 4. Кам кардани суръат ва илова кардани орд ба 3 гурӯҳ, он бо сметана. Оғоз ва бо орд ба охир мерасад. 5. Хамирро то пошидан гиред ва ба шакл омода созед. 6. Пеш аз он, ки дандоншударо дар маркази худ пӯшед, тортро дар муддати 30 дақиқа тоза кунед. Бигзор торт ба сиёҳ сард шавад. 7. Барои тайёр кардани оњан, 3 tablespoons шарбати лимуи бо хокаи шакар то пошна гиред. Гӯшти glaze бар танаи хунуккардашуда. 8. Тақвияти чӯб дар болои лимуи лимуи печида, бурида ба қисмҳо ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 10