- нокон - 4 адад
- Лимӯ - 0,5 адад
- Гей (равған) - 30 грамм
- ядрои чормағз - 100 грамм
- шакар ориз - 4 Art. равған (2 tablespoons барои нок, 2 - барои чормағз)
- коғазҳои қиматбаҳо - 6 адад
- Фармони Фаронса - - Барои тамиз
- равған - - Барои тамиз
Пӯстро ба тамоми нӯшон зада, бурида ба мукаабҳои хурд, рехт, шарбати лимӯ. Дар ШМШ frying, гудохта равған гудохта, сипас нок. Fry то он даме, ки онҳо қаҳваранганд, пас 2 tablespoons шакар оризро илова кунед. Fry барои чанд дақиқа бештар, ки баъзан то karamelized ба шӯр. Қафо гузошта шавад. Биност, ки чормағзро бинед. Дар як ШМШ frying дар гармии баланд, гузошта чормащз ва 2 tablespoons шакар ориз. Муносибат ба зудӣ ба шакар гудохт, то он даме, ки чормағзҳо карамелит мекунанд. Қафо гузошта шавад. Чанде пас аз барге аз коғазҳои қиматбаҳо ва пӯшидани нимпӯшҳо барои нимҷазираи дур истифода баред. Омезиши як tablespoon аз pear + чормағз дар як охири рахи. Кам кардани хамир ба секунҷа. Он бояд як порчаи хамирро дар марворид дошта бошад. Ин коғаз бояд бо об ё тухмҳои тухм равған ва лифофаро мӯҳр кунад. Бо ин ҳама 6 рухсатии хамир кор кунед. Он бояд 12 лифофаҳо рӯй диҳад. Дарҳол пеш аз он ки хизмат кунед, лифофаҳо ба як пиёла тилло дар ҳар ду ҷониб равед. Ба лавҳа пӯшед. 3 лифофа барои ҳар як меҳмон, бо нок ва чормағзҳо боқимонда, бо маслиҳат бо тиреза.
Хизматҳо: 4