Лангари
4 миқдори пӯст:
- 150 г лӯбиёи калон сафед
- 400 г орди қаҳваранг
- 2 сабзӣ
- 300 г картошка
- 2 пиёз
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- намак, қаламфури, пиёз сабз барои бичашонем
Лӯбиёи шуста - шабона дар 500 мл обро резед. Ба лӯбиё 1 литр об резед ва то тайёред пухтан, обро холӣ кунед. Бӯйҳои прикол дар оби равон. Дар saucepan, гарм кардани равған ва сабукфикрона гӯшт бичанд. Лӯбиё лаблабу ва ба гӯшт, fry, мавсими бо намак ва ќаламфури гузошта. Гузоштани сабзӣ ва картошка ба гӯшт, рехт 600 мл об ва пухтан то нисфи соат то гўшт ва сабзавот омода аст. Лӯбиёро ба гӯшт ва сабзавот гузошта, сабукро гарм кунед, шӯрбо, пошидани бо пиёз сабз, ва fry иловаро, бурида ба мукааб аз бекон.
Минералон
4 миқдори пӯст:
- 2 сабзӣ
- 2 картошка
- 1 зардии сабзавот
- 2 яти асал
- 2-3 яти карафс
- 50 г лӯбиёи қатор
- 50 г лӯбиёи сафед
- 2 пиёз
- 5 tablespoons равғани растанӣ
- 1 литр шўрбои
- 100 г шоха ё садаф
- 2 помидор сабзавот
- намак, ќаламфури ба бичашед
Сабзӣ ва картошка ба қисмҳои калон, помидор - мукааб, гилхок, гелинский карафс - иловаро бурида. Хориҷҳои ҷудогона аз лӯби қаторро хориҷ кунед, ҳар як пудро дар нисфи бурида гиред. Лӯбиёи сафед, пеш аз он, ки барои шабона афтидаем, напазед то пухта. Дар saute ва гарм кардани пиёз, ва сипас боқимонда сабзавот, сабукфикрона қубур ва рехт дар шўрбои. Ба шӯрбо ба равғани растанӣ резед, fry аз мазлумон ва косаи барои 5 дақиқа тайёр кунед. Бо помидор, пӯст, ба мукаабҳои калон бурида ва ба шӯрбо фиристед. Кук барои 3 дақиқа бештар, мавсими шӯрбо бо намак ва ќаламфури. Лӯбиёи судак дар зарфи минералӣ, шӯр ва гарм кунед.
Шӯрбо бо шириниҳо бо помидор дуддодашуда ва помидор
Барои 6 миқдори пӯст:
• 500 г аз бекон дуддодашуда
• 300 г картошка
• 2 сабзӣ
• 500 грамм лўбиё
• 3 tablespoons равғани растанӣ
• 2 пиёз
• 100 г шохҳои садақа
• 3 помидор ях
• намак, ќаламфури пухта
Аз бекон дуддодашуда дар оби сард хунук кунед, хушк, бурида ба мукааб. Картошка пӯст ва сабзӣ, ба иловаро бурида. Барои лаблабу шуста шуста, пухтан то нисфи пухта пухта мешавад. Пиёзро печонед. Помидор пӯст, ва ба қисмҳои калон бурида. Резед ба равғани растании равған ва fry ба loin. 5 дақиқа то охири frying, пиёз дар як ШМШ sauté ва fry як каме гӯшт, сипас ба помидор гузошта. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Иловаи лӯбиё, картошка ва сабзӣ. 700 мл обро ба saucepan резед ва қариб нисфи соатро шӯр кунед. 5 дақиқа пеш аз омодагӣ, шохҳо гузоред. Паҳншавии шӯрбо бо нахўдҳои сабз тару тоза аст.
Шӯрбо сафед сафед
Барои 6 миқдори пӯст:
• 200 г лӯбиёи сафед
• 2 литр об
• 375 г картошка
• 50 г решаи кесси
• 2 пиёз
• беназири тару тоза
• 6 tablespoons сметана
• намак, ќаламфури пухта
Лаблабу шустани шуста ва шабу рӯзро гарм кунед. То он даме, ки дар як обе, ки дар он он афтидаем, тайёр карда шуда, лӯбиёро напазед. Картошка, лампаҳои ва решаи карафс, пӯст, бурида ба мукааб. Сабзавотро ба лӯбиё фиристед. Мавсими бо намак ва ќаламфури, биёварем ба напазед ва пухтан барои тақрибан 12-15 дақиқа. Ба шӯрбо гарм, season бо сметана, пошидани бо бодиён бурида. Пешниҳоди як буридаи нон барои гандум тару тоза барои шӯрбо.
Оилаи занҷир
Барои 6 миқдори пӯст:
• 100 г шакар
• 165 г асал
• 500-525 грамм орд гул-гул
• 1 сол
• 1.5 tsp. Зангароии замин
• 1 tsp. Қаламфури allspice
• 1 tsp. дорчин замин
• 1 tsp. донаҳои замин
• 2 tsp. сода
• 125 г равған
Шакар, асал ва хушбӯй дар як saucepan ба як напазед, хориҷ аз гармо. Иловаи сода, омехта. Ба равған равған илова кунед ва то он даме, ки пурра пошида шавад. Ба тухм ва орд дохил, хамир хамиртуруши пластикӣ. Қафқозро дар нисфи тақсим кунед, як қисми филмро баста ва онро ҷудо кунед. Аз хамираи хамир, шумо метавонед рақамҳои мардони камро мебинед (тақрибан 0.5 см ғафс). Онҳоро дар як садақаи равғании равған резед ва дар танӯр дар 170 ° C барои оташи тақрибан 12-15 дақиқа пӯшед (то кунунҳо шуста мешаванд). Ҳаминро бо санҷиши боқимонда такрор кунед.
Хӯроки помидор ва зукчини
4 миқдори пӯст:
• 4 помидор калон
• 8 адад конҳои консерваи консерва
• 1-2 пиёз пиёз
• 4 tsp. равғани зайтун
• Ғалладона барои ороиши
• намак, ќаламфури пухта
Помидорро ба доираҳои лоғар бурида, ресмонҳо - ҳалқаҳо. Хӯриш дар қисмҳои алоҳида. Барои ҳар як плаза, ду ҷевон помидор оид ба болои якдигар, пас помидор иловагӣ бо zucchini консерва кунед. Намак ва равған ба салат. Пиёз пошидани бо ресмонҳо ва basil, мавсими бо равғани зайтун.
Мебошанд
Барои 2 пошидани табақ:
- 250 г бренза
- 300 г помидор
- 1 пиёз
- 100 г зайтун
- 100 г зайтун
- равғани зайтун барои frying
- кабудї барои ороиши
Помидорро ба иловаро ва равғани зайтун буред. Пиёзро ба қисмҳои нисфи ва fry буред. Зайтун ва зайтун ба зилзила бурида мешавад. Пошидани компонентҳо дар қабатҳои дар ду шаклҳо: помидор, зайтун, зайтун, пиёз, пиёз пухта, зайтун, зайтун, ҷавғочаҳои фитот. Хӯриш дар яхдон. Пеш аз он ки хизмат кардан, "piramids" -ро дар плотҳо ва равғани зайтун рех кунед. Намакро бо сабзавот намоиш диҳед.
Вернино бо лимӯгии дуддодашуда, лаблабу ва тухмҳои тӯҳфаҳо
Барои 2 пошидани табақ:
• 1 лаблабуи судак
• 2 дона лимӯгии дуддодашуда
• 4 тухмии тухмии сиёҳшуда
• нисфи бодиринг тару тоза
• 5 tablespoons. yoghurt табиӣ
• як хӯшаи хурди бод
• намак ба бичашед
Beetroot пок. Лаблабу ва кабудро ба мукааб буред. Чӯҷаи гул, тарк як дандон барои ороиши. Пӯст бодиринг ва бурида хурд. Бодиринг ва бодиринг решакан бо йогурт, мавсими бо либос омехта. Тухмро ба ғилоф бурданд. Либосҳоро дар қабатҳои абрешим ҳифз кунед: кабуд, лаблабу, се қисмҳои тухм, йогурт. Дар болои болоту боқимонда бо нисфи боқимондаи тухмии тӯҳфаро оро медиҳанд. Пӯстро бо бодиён пошед.
"Пирамида" аз avocado ва beetroot
4 миқдори пӯст:
• 2 avocados
• 2-3 лаблабу хурди садақа
• 100 г чормағзии чуқурӣ
• намак ба бичашед
• 4 tsp. равғани зайтун
• кабудӣ барои ороиши
Лаблабу пухта, ба иловаро бурида. Пӯст avocado, бурида ба ду қисм, кушода санг, бурида ба доираҳо. Намаки avocado ва beetroot, равған бо равғани зайтун. Пирамида тартиб диҳед, ин маҳсулотро иваз кунед. Пошед бо чормағз санавбар сабусакҳо дар боло. Агар зарур бошад, дар равғани зайтун бокира илова кунед. Намакро бо сабзавот намоиш диҳед.
Решаҳои New Orleans
Барои 2 пошидани табақ:
• 500 грамм гӯшти бурида
• 3 tablespoons чошн
• 0.5 tsp. намак
• 50 г колхозҳо
• 1 пиёз хурд
• 1 тухм
• 2 tablespoons равғани растанӣ
• 4 картошка калон "дар либоси" (аллакай судак)
Бо ёрии як намуди махсус (шумо метавонед бе он) метавонед стекерҳо ташкил кунед. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед гӯшти помидорро ба гӯшт илова кунед. Решаҳои тайёр сабзавотро тайёр мекунанд. Гӯшт бурида бо чошнии "Чилӣ", намак, равған ва пухта барбаред.
Хӯриши савдо
Барои 2 пошидани табақ:
• 1 ќаламфури ширин
• 2 помидор миёна
• 2 бодиринг миёна
• 1 пиёз миёна
• 100 грамм бренза ё ҷавғои фитнӣ
• 3 tablespoons равғани растанӣ
• 1 tbsp. шароб ва сирко balsamic
• намак, сиёҳ зард
ќаламфури мева
• кабудӣ барои ороиши
Филфил бо равғани растанӣ ва оҷур дар 200 ° C то 10 дақиқа. Интиқол ба як косаи, фаро бо филми ва бигзор сард (ин барои он аст, ки ба осонӣ пӯст). Сипас, помидорро помидор, хориҷ тухмҳо ва борик ва ба тасмаҳои бурида. Бодиринг ва помидор хеле калон, пиёз - semirings лоғар буриданд. Brynza дар grater калон калон ё бо дасти шумо crumble. Сабзавот, мавсими бо омехтаи равған ва сирко якҷоя кунед, илова намак ва ќаламфури, омехта ва онҳоро дар зарфҳо гузоред. Хӯришро пошед
Sarmi равған дар рухсатии ангур
Барои 6 миқдори пӯст:
• 180 г биринҷ
• 210 г йогоҳи табиӣ
• 1 пиёз калон
• 30 баргҳои ангур ё карам
• 50 г равған
• 3 tablespoons равғани растанӣ
• Пахтакор ва сабзавот ба тамиз
• Папаи замин барои бичашед
• намак, ќаламфури хоки хоки бичашонем
Пиёз биносту chop, fry дар 2 tablespoons. равғани растанӣ, илова кардани оби каме, мавсими бо paprika ва омехта. Аз равған ё наъл. Ба шустани шустагар ба шишаи равған, chop ба кабуд, мавсими бо намак ва ќаламфури, рехт, оби гарм намак ва пухтан то об шир медиҳад. Баргҳои ток бо оби намакин гармшуда фаро гирифта шудаанд ва дар ҳар як 1-2 teaspoons пур (вобаста ба андозаи рухсатии). Пӯшед баргҳои ва онҳоро дар як saucepan. Иловаи 2/3 пиёла об ва 1 tbsp илова кунед. Бештар равғани растанӣ. Нишон то гармии каме бо зарфе пӯшида шавад. Барои чошнӣ, йогуртро зада, равғанҳои ширинро, помидор бо нархи иловагӣ илова кунед. Смарт дар якҷоягӣ бо чошнӣ хизмат кунед.
Камбара
4 миқдори пӯст:
- 800 лаблабуи мурғ
- 4 қаламфури ширин
- 4 лампаҳои миёна
- 1 сабзӣ миёна
- 2 помидор
- 4 дона сирпиёз
- 2 яти карафс
- 200 мл шарбати хушк
- 5 tablespoons равғани растанӣ
- 1 хӯшаи parsley
- 1 барг халиҷ
- хокистарӣ сурх ва сиёҳ хок, намак ба бичашед
- Таркиб ва тару тоза барои тамос
Помидор ҷӯшон ва пӯст. Гӯшти мурғ ба қисмҳои 3х3 см, ҳама сабзавотҳо - кӯзаҳо бурида мешаванд. Хӯроки равғанро дар равғани растанӣ сабзавот кунед, сабзавотро илова кунед ва то он даме, ки нарм кашед, тайёр кунед. Сипас шароб, fry барои чанд дақиқа илова кунед, илова сирпиёз, мавсими бо ҳанут ва намак илова кунед. Гӯшт ва сабзавот парваришро ба гилҳои гилин ва оҷур дар танӯр дар 160 ° C то 60 дақиқа интиқол диҳед. Ҳангоми хизмат кардан бо кабудӣ пошед.
Спанак бо биринҷ
Барои 4 пули:
• 500 грамм спанак
• 100 мл шир
• 200 г биринҷ
• 4 тухм
• 5 tablespoons. равғани растанӣ
• Папаи замин барои бичашед
• решаи заҳкашии замин
• намак ба бичашед
Паҳн кунед. Spinach биносту бурида. Резед ба ШМ 3 tbsp. равғани растанӣ, спанак, илова намак ва ҳанут. Пошидани спанак то бухорӣ бухор мешавад. Шир равған ба шӯр, ба биринҷ дохил кунед ва дар як дақиқа 5 дақиқа напазед. Равғани хурди нонпазӣ ва барпо кардани равған ва биринҷ дар он (шумо метавонед дарвозаҳои собун "-ро дар бар гиред). Дар болои, тухм, намак ва оҷур дар танӯр дар 170 ° C то сафед тухм тайёр аст. Хомӯш пӯст пошидани 2 tbsp. равғани растанӣ, бо миқдори ками папираи гармидиҳанда, хизмат мекунанд.
Бодиринг бо лӯбиё
Барои 4 пули:
- 800 грамм равған
- 2,5 tbsp. равғани зайтун
- 1 пиёз сурб
- 1/2 pod аз қаламфури гил
Тозакунии моҳидиҳанда аз тарозуи, пӯст ва устухонҳоро кашида, бурида пошед. Нишон ва chop chop. Connect 2 tsp. Розмари замин, равғани зайтун, пиёз, 2 лӯбиё барг намак, ќаламфури мечашонем
Барои либос:
- 100 г асбоби сабз
- 100 г асбоби сафед
- 200 грамм помидорҳо
- 2,5 tbsp. равғани зайтун
- 50 мл шўрбои моҳӣ
- сирко balsamic барои хизмат
- бодиринг, розмари, барг Бейс
Қаламфури ва намак ва маринад дар ин порча омехтаи Салмӯн. Аспагус ва нахӯд помидор напазед, пас дар об бо ях нигоҳ доред. Хӯрда аз лӯбиё, ҷудо кардани қисмҳои барои ороиш, ҷудо кардани дигарон дар як blender бо шўрбои, равған, намак ва ќаламфури Fillet зардолу сабук дар як маринад дар як ШМШ frying зери зарф гузошта. Сипас дар як контейнер пешакӣ ба 170 ° C то пухта оед. Asparagus ва лўбиё дар равғани зайтун, намак ва ќаламфури fry fry. Лаблабҳо, лӯбиёҳо ва қаҳваранг дар лампаҳо тайёр кунед, ба сиркатсозӣ ва сирко сӯзандор кунед ва хизмат кунед.
Метро бо кафедраи об
Барои 4 пули:
• қошуқи 0,5 кг
• 2 tablespoons равғани зайтун
• 1 пиёз сурб
• 1 клир сирпиёз
• 1 tsp. chaib ground
• 1/4 помидор тару тоза аст
Барои сӯзишворӣ:
- 30 грамм обкашон (ё аругула)
- 100 мл равғани зайтун
- ќаламфури сиёҳ, намак ба бичашед
Барои пешниҳоди:
- 4 ангур калон
- 400 мл шарбати ангур
Бӯи пӯст, пӯст ва ҷудо карда мешавад. Озмуни моҳидиҳанда аз вирусҳо, хориҷ кардани устухонҳо. Нишон, сир ва пӯлоди chilli. Лутфанҳои лотини ба қисмҳои миёна ва маринат дар омехтаи равғани зайтун, пиёз, сирпиёз, пилла ва chaiber. Криста об дар як blender, дар якҷоягӣ бо равғани зайтун, намак, ќаламфури ва ду косаи ях, шиддат. Пӯсти садақа бо равғани зайтун пошед ва он дар ҳар ду ҷониб дар як пӯсти равған пошед. Ангурро ба 4 қисм бурида, пӯст ва устухонҳоро хориҷ кунед. Қуттиҳои қаллобӣ дар маринад дар як шӯлаи frying дар зери зарф гузошта. Оҷуро то он даме, ки дар як танӯр пухта ба 180 ° C пухта Ҷудо кардани шарбати нонпазӣ бо шарбати ангур. Ҳангоми хидмат, якчанд адад моҳӣ ба ҳамдигар илова кунед, бирезед омехтаи афшураи ангур ва либос аз шиддати об, бо пӯст ва ангур пӯшед.
Равғани Strudel
Барои 8 пули:
- 3 пиёла орд
- 1/4 tsp. намак
- 2 тухм
- 2 tbsp. Бештар равған гудохта
- 1/4 tsp. сирко
- 150 мл шир гарм
- 150 г равған
- 1-1,2 кг каду шифобахш
- шакар ба бичашед
- як зард
- 1 tbsp. шир
Тухм Whisk, илова шир гарм ва равған гудохта, whisk. Истифодаи коркарди озуқаворӣ аз орд, намак, тухмҳо ва тухмҳои латукӯб, хамиртуруши гулдорро печонед. Браунро аз хамир тайёр кунед ва онро барои 15 дақиқа тарк кунед. Каду рубл дар grater. 150 г равғани гудохта. Хамирро ба ду қисм тақсим кунед. Ҳар як порчаи хамирро ба таври тез аз ҳадди имкон рехтани пинҷи пӯсида, smear бо равған гудохта. Ангуштро ба 1/3 аз рӯи қабати қабати болаззат тайёр кунед, бо шакар пошед. Хамирро ба рол гузоред. Тарреларо ба варақаи нонпазии greased интиқол диҳед. Top бо порае аз тухм бо шир ва зард. Ҳамин тавр бо ҳамон порчаи дигари хамир кор кунед. Ангуштро дар як қабати пешобдон оҷоз кунед.
Тортҳои каду
Барои 8 пули:
- 400 г асбоби тиреза
- 400-430 г орд
- 200 г шакар
- 120 г равған
- 3 тухм
- 2 tablespoons хокистарӣ барои хамир
- 1 tsp дорчин замин
- 1/2 tsp. намак
Дар як косаи, омехтаи каду, шакар, равған нарм, тухм. Дар косаи дигар, гулпечи орд, илова кардани хокаи нонпазӣ, дорчин замин, намак. Ҳама чизро хуб тайёр кунед. Дар як косаи бо равған каду илова нисфи орд бо иловаҳои иловагӣ. Ҳама чизро таҳрик кунед, тадриҷан ба орди боқимонда илова кунед, knead як қабати ғафс (spoon бояд истода). Дар як равған нонпазӣ, oiled ва пошидани бо breadcrumbs, бирезед, ки хамир пухта. Кандани кад дар офтоб дар 180 кг 50-60 дақиқа.