Эзоҳати машҳури шумо "Шумо чӣ шумо мехӯред" метавонад муфассал карда шавад: "Шумо чизи омӯхтаед". Вақте ки мо хӯрок мехӯрем, мо дар бораи бичашонем аз табақ фикр мекунем, аммо зарур аст - ки ҳар як организми ғизоӣ дар ғизои солим бошад.
Хастагӣ
Бо хастагии босуръат, пеш аз ҳама, зарур аст, ки ҳавасмандкунакҳо - қаҳва ва шакарро тарк кунанд - ва аз сабаби сафедаҳо, равғанҳои ширин ва кабудизори сабзавотро пурқувват гардонанд.
1. Интихоби сафедаҳои хушсифат
Намудҳои дар якҷоягӣ бо ғалладонагиҳо ва лӯбиёҳо, гӯшти ҳайвонҳои органикӣ парвариш ё маҳсулоти римиявӣ, аз қабили tofu (панирҳои панираи панирӣ) вуҷуд доранд.
Протеин суръатбахшии метаболизмро (метаболизм) ва мусоидат мекунад. мо сафедаҳоро аз сусттартартар аз карбогидратҳо кашида мегирем, мо дастгирии дарозмуддати энергияро мегирем.
2. Фақат - дар миёна
Равғани зайтун, тухм, чормағз дар парҳезӣ, сӯзишвории бештар, самаранок, самарабахшро "сӯзишворӣ" медиҳад, барои эҷоди маводи сохтмонӣ ("хишт") барои пайвастагиҳое, ки бо равандҳои илтиҳоботи зиддибӯҳронӣ мубориза мебаранд ва вазъи устувори саломатиро нигоҳ медоранд.
3. Ба афзалият додан ба гиёҳҳои сабз торик
Кафе, спанак, карам - ҳамаи ин маҳсулоти витамини B, масъулияти истеҳсоли энергия (дорои намак аз кислотаи фолий, маҷмӯи витаминҳои B, барои ташаккул додани ҳуҷайраҳои нави солим зарур аст), инчунин антиоксидантҳо ва хлорофилии сабзии сабз, ривоҷ додани рушд барқарорсозии баданҳо.
Tofu хушбӯй, дар равған бо шифобахш шифо пухта
4 адад
Tofu - Забони паррандаи Japanese - манбаи хуби протеин мебошад. Мо тавсия медиҳем, ки маҳсулоти хӯроки тару тозаро дар филтр пешкаш намоем, он дар шакли таркибиро комилан нигоҳ медорад. Ин табақ дорои сирпиёзҳои сирпиёз ва сабз, инчунин барои фаъолияти самарабахши зайтун ва пеканокҳо иборат аст.
2 қаламфури андозаи миёна (1 сурх ва 1 решаи 1); 400 г tofu pressed;
1/2 tbsp. Бештар косаи гурба ё омехтаи ҳанут; 1 tsp. Чили; 60 мл равғани зайтун; шиша дона гулҳои тару тозаи калони сирпиёз; бурида 2 қисмҳои пиёз сабз; карам бурида; 3 tbsp. Бештар Soy sauce; киланро; 120 грамм чормағз; як рози намак.
1. Қаламфури дар нисфи ҳамбастаро бичашед ва аз миёна озод кунед, сипас ба шиша лоғар бурида, ва тасмаҳои дар нисфи.
2. Буридани туннелҳои тофу қариб 2,5 см ва дар косаи бо seasonings (curry and chili) ҷойгир кунед.
3. Равғани равғанро дар равғани равған гузоред. Зехтин, заҳра ва ќаламфури илова кунед. Кук дар гармии баланд барои 3 дақиқа, ба шӯр доимо. Иловаи карам сурх ва пухтан то 3 дақиқа бештар пухта мешавад. Сипас чошнии лимӯро илова кунед ва барои гармии дигар 1 дақиқа тайёр кунед. Иловаи рози намак. Беҳтарин бо қубур ва чормағз
1 Хизмат: 373 Калория, 29 г фарбеҳ (3 г), 18 г карбогидратҳо, 14 г гиёҳ, 6 г нахи, 600 мг sodium (26% рӯз).
Барои дастгирии ҳассос
Санги торикии сояҳо, баланд бардоштани ҳосилнокӣ. Ба тендерҳои сиёҳ, буттамева, анҷир, шоколади торик, баҳрӣ дар парҳезӣ дохил кунед.
1. Пиёз пӯшед
Тақвият додани системаи масуният - пиёз: пиёз, решаҳои, сирпиёз. Ин маҳсулотҳои ҷолибе муҳофизатан ҳақиқатан пурқувват ба микроэлементҳои зарарнок мерасонанд ва ҳатто метавонанд ташаккули ҳуҷайраҳои саратонро пешгирӣ намоянд.
2. Ба гиёҳ илова кунед
Гиёҳҳои хушк ва хушк, аз ҷумла туркӣ, зулм, розмари, thyme дорои хосиятҳои зиддимикробӣ, зиддибӯҳронӣ ва зиддибӯҳронӣ мебошанд.
3. Муҳаббатҳои Enzymes
Барои баланд бардоштани самаранокии наботот ва ҳанут, доктори Bellisfield ба маҳсулоти хӯрокворӣ, мисол, йогурт ва карамро барои қобилияти онҳо барои пешбурди ҳосили ғизоӣ ва ғизои ғизоӣ илова мекунад.
Бихӯред вазни
«Рӯбоҳаклро бихӯред» - тавсия медиҳад, ки табобат ва меваву сабзавоти парҳезиро пешниҳод кунад. Ранги сафед сурх ба мазмуни beta-каротен, ва кабуд ва ранги сурх ва сурх (пигментҳои растанӣ) нишон медиҳад.
1. Селинҳо ва карбонатҳоро "хуб" интихоб кунед
Маҳсулот бо нишондиҳандаи пастшавии глазмикӣ, ба монанди картошка ширин, буттамева, тухм, моҳӣ ва ғалладонагиҳо, ва ивазкунандаи шакарҳои табиӣ - шарбати agave ва ширини ширин, сатҳи шакарҳои хунро баланд намекунанд, ба монанди картошка сафед ё орди сабуса.
2. Гирифтани хӯрокҳои каммасраф: гояҳои брриги, brokolli, лӯбиёи сиёҳ, «нони чӯб» - кино. Кино - як меваи хеле хурд аз Амрикои Ҷанубӣ, ба оилаи спанак дохил аст. Кино дорои сафеда аст, ва аз рўи миќдори энергия, калтсий, фосфор, оҳан, витамини В, карбогидратҳои нахию ва комплексии бештар аз ҷав, биринҷ, гиёҳ ва гандумтар аст. Оё gluten нест. Он тамоюли бетараф дорад. Илова ба сафедаи сафеда дар филм, 8 адад кислотањои аминокислотањо барои организми мо, карбогидратњо, магний ва калтсий, минералї ва равѓанњо, оњан ва баъзе витаминњо заруранд. Ғизо барои таваллудшудагон бояд барои он одамоне, ки бо ғизо, кӯдакон ва занони ҳомиладор мушкилот доранд, истифода баранд.
Дар 100 г филми зерин:
Заводиҳои ............................. 16,2 г
Калларҳо ....................................... 6.9 г
Калсиум 141 мг
650 мм
Метро ... 6.6 мг
Ва он осон аст:
Дар зери оби об пошед ва 15 дақиқа пухтан, илова кардани он чӣ мехоҳед.
Дорокунии беморӣ.
Баданро аз баргҳои данделион, карам, брокколи тоза кунед.
1. Меваю сабзавот ва кабудизори талх
Дарозии шиддат, ки меваҳои турушро ва гиёҳҳои талх меафзояд, ки ҳаҷми ҳадди аксуламали ғизоӣ ва ферментҳои заруриро меафзояд.
2. Чой нӯшидан
Мева ва гиёҳҳо бо чойи сафед ё чойи сабз, ки бо илова намудани моддаҳои мутобиқшавӣ, ки дорои basil ва ginseng мебошанд, омода шудааст (он ҳамчунин моликияти паст кардани хастагӣ ва стресс) - барои гидратсия ва нарм кардани раванди ҳозима ва поксозии ҷисм.
Чӯҷа бо тухмиҳои қашшоқ, помидор помидор ва угро чой сабз
4 адад
Дар якҷоягӣ бо заҳкашҳо, chives ва ќаламфури табақро бо мазмуни фаровони антиоксидантҳо таъмин мекунад.
Чӯҷа бо заҳрогин
4 калон, арӯсӣ ва мурғ, равғанҳои зайтун, заҳрогин, пиёз, лимӯ, 170 г чой сабз, гулҳои орди гул, гиёҳ пӯшида барои ороиши.
Помидор помидор
0,5 .1 помидор помидор, 1 гулчини калони сирпиёз (бурида), ќаламфури сурх, бурида ба иловаро борик, ройгон аз гандум 1 tsp. заҳрогин, 1 қошуқи шакар сабзӣ
1. Напазед як деги калони оби намакин.
2. Гузошта як мурғ, равған ва зира дар косаи калон. Пиёз пиёз оид ба grater калон ва илова ба косаи. Напазед лимӯ ва илова шарбати лимӯ ва zest. Иловаи рози намак ва пораҳо мурғро печед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз хӯрокхӯрӣ хӯрок пӯшед, гармии гармии миёна барои 5 дақиқа ҳар як тараф.
3. Омезиши компонентҳои чошнии chutney дар протсесси протсесси пеш аз ташаккули омоси ҳамҷоягӣ. Ба намак илова кунед. Ҳангоме ки шумо дер бозӣ мекунед.
4. Биравед, ки угро дар оби ҷӯшон, 5 дақиқа пухтан, сипас ба colander биравед ва ба таври дуруст резед. Чӯҷа, бо суфтие, ки бо пиёз ва бо пирожни шинонда, бо угро хизмат мекунад.
1 Хизмат: 465 калория, 16 г равған (2,5 г), 38 г карбогидратҳо, 42 г protein, 5 г селлюл, 600 мг sodium (26% рӯз).
Лаблабу зардолу бо карам ва нахӯҳои сабз
4 адад
Салмӯнӣ манбаи хуби оксидҳои равғании omega-3 мебошад, ки ба таркиби холестерин кӯмак мекунад. Ин хуб аст, агар табақ ҷамъоварии витаминҳои B дар баргҳои карам дар Чин, ва турмерӣ, ки дорои хосиятҳои зиддимикробӣ мебошанд.
1 teaspoon miso, 1 tsp. биноҳои решакан тару тоза, 2 дона калон аз сирпиёз, 4 чӯҷаи пурпӯши пурпӯла бо пӯст, 1 tsp. туркӣ, 1 tsp. равғани зайтун, 2 роҳбарони калони карам Чин 200 г нахўд сабз, 2 tbsp. Бештар бирён тухмиҳо, рози намак.
1. Омехтаи майна, розмари, ва 1 клир аз сирпиёз пӯст. Иловаи 2 tbsp. Бештар об. Бо paste натиҷа, равғани ҷониби salmon, ки дар он ҷо пӯст нест. Ба моҳӣ бо турерӣ резед, дар як ШМШ frying greased, рехт 1 tbsp. Бештар равған. 2 дақиқа давр кунед, дарҳол барои 5 дақиқа ҷойгир кунед. дар танӯр ба 260 ° C гарм карда мешавад.
Эҳтиёт бошед, ки аз хӯрок хӯред.
2. Дар ин вақт, chop ба карам. Пешгуфтор 2 tablespoons равғани зайтун дар як ШМШ frying (wok барои пухтупазҳои чинӣ). Дар он ҷо карам ва нахўд ҷойгир кунед. Кук барои 2 дақиқа дар гармии баланд, ба шӯр доимо. Илова намудани 1 зиндаеро сирпиёз ва рози намак илова кунед. Абрҳоро барои 3-4 дақиқа пайваста. Ба моҳӣ аз сақти нонпазӣ интиқол диҳед. Сабзавотҳо дар 4 чӯб калон, гузоштаанд, ба моҳӣ дар боло ва бо зуҳури пошидан. Хизмат ба табақро гарм кунед.
1 ғизо: 568 калория, 33 г равған (аз он 6 г), 21 грамм карбогидрат, 47 г protein, 6 г нахи, 600 ги натрий (26% аз маблағи рӯзона).
Лиз
Маҳсулот, ки албатта бояд дар ҳар hostess бошанд.
Пиёз
Сирилҳо, пиёзҳо (пиёзҳо, пиёзҳо, наботҳо) мустаҳкам кардани лакотҳо, мубориза бо микроорганизмҳои патогенӣ ва ҳатто ҳуҷайраҳои саратонро доранд.
Маҳсулоти помидор
Хушдорҳо, miso (содаи сабзӣ, тайёр бо fermentation, илова ба шӯрбоҳо, дар мавсими истифодашуда), карбогидрид ва карбогидратҳо (карбогидратҳо) мубориза бар зидди сироятҳо ва илтиҳобҳо ва ба таври самаранок ба раванди ҳозима, садақа кардани ғизо ва ташаккули flora аз меъда ва ғизо .
Карбогидратҳо
Захираҳое, ки аз ғалладонагиҳо, аз қабили кино ва овёс, лӯбиёҳо, лӯбиёи сиёҳ ва лӯхтакҳо мебошанд, хеле заифанд, ки барои тоза кардани холестирин аз бадан мусоидат мекунанд.
Гандумҳо ва ҳанут
Турериш, зулол, зира ва росемари дорои хосиятҳои зиддимикробӣ доранд ва дар антиоксидантҳо сарватанд.
Сабзавот ва меваҳо
Онҳо бо паст шудани хатари беморӣ ва бемориҳои саратон алоқаманданд. Рӯйҳои дурахшон, аз қабили брокколи, карам, паприка, буттамева, анҷирҳо дар витаминҳо A, C, E, K мебошанд, ки онҳо ҳосили фолий ва антиоксидантҳо мебошанд, ба монанди beta-carotene ва anthocyanin (pigment plant).
Потенсиҳо
Tofu, гӯшти паранда, гӯшти паранда, гўшт, моҳӣ, гўшт, сиркин, тухмҳо - ҳамаи ин маҳсулотро бо оњан таъмин мекунанд, барои муддати тӯлонӣ энергия эҷод мекунанд ва маводи сохтмонии заруриро барои мушакҳо эҷод мекунанд.
Чойҳои табиӣ
Catechins - истихроҷ аз acacia - чой сабз ва сафед кунад. Усулҳои хеле қавӣ барои паст кардани хатари бемории дил, бемории саратон.
Фабрикаҳо
Равғанҳои зайтун, avocado, чормағз ва ғалладонагиҳо (махсусан чормағз, хлор, тухмии каду) баданро бо дарозии энергия таъмин мекунанд ва сатҳи холестиринро паст мекунанд.