- Мастерел - 1 адад (барои 2 поя)
- Қаламфури Болғон - 2 адад
- Помидор - 2-3 дона (хурд)
- Пиёз - 1 адад
- Панеза - 150-200 грамм
- Spices - - Барои тамаркуз (намак, ќаламфури, коркардкунанда, basil)
- Сиёҳчаҳои тару тоза - - Барои тамиз
- Равғани зайтун - - барои тамиз
Омода кардани моҳиён. Мо онро шустем, онро тоза мекунем, онро бипӯшем ва онро ба 2 порчаҳо тақсим кунем. Сипас мо моҳиро бо намак, ќаламфури ва дигар хўришњо (ба бичашед), crumble дар breadcrumbs. Мо онро дар қолаби нонпазӣ рехтем. Дар mackerel мо пиёз паҳн, ба ҳалқаҳо бурида. Дар бораи пиёз мо помидор бурида ва ҷисм аз помидор. Дар ин ҳолат яхкардашуда помидор истифода бурда мешавад. Сипас, обро ба моҳӣ илова кунед, онро бо фол фаро гиред ва онро ба танӯр то 180 дараҷа 30 дақиқа бор кунед. Сипас, мо аз моҳӣ берун мебароем, онро бо панир завҷааш пошед ва онро барои 10 дақиқа такрор кунед. Мо бо лампаҳои Булғористон фавран дар шакли гарм хизмат мекунем. Фаромӯш накунед, ки бо наботот тару тоза пошед.
Хизматҳо: 2